北海道展 発祥の誇り 鎌倉ハム

北海道展なのに、またまた不思議。
鎌倉ハムです☆
骨付きのハムをその場で切り落としていて、試食したら夫ちゃんが買いたくなってしまったので購入。
美味しい厚切りのハムです(^_^)

下記抜粋：
1874年（明治7年）、英国人ウイリアム・カーチスが鎌倉でハム造りを始め、日本人にその製法を伝えました。
日本人の手による初めてつくられたハムは、発祥の地を冠して「鎌倉ハム」と呼ばれ、親しまれるようになります。
その頃、鎌倉ハムの名でハム製造を行う業者が次々と誕生しました。