今年も大掃除も終わり、おうちで年越し蕎麦を食べました~(^o^)
やっぱりこれを食べるともう最後の日だなあって感じ☆
今年はスーパーで見つけた、このお蕎麦とおつゆにしました(*^_^*)
結構美味しかったよ~♪
もうあと少しで来年だー!!
日々の出来事や、思ったコト、覚えておきたいコトなど自分の為の自分の記録です☆・・・主に食べ物(外食、家食、レシピ、食材、調味料等)、国内旅行、海外旅行、サンフランシスコ駐在、靴、鞄、趣味について。
2008年12月31日水曜日
振りかえり
今日で今年もおしまい。
思い返してみれば、慌ただしい年だったな☆
引越・婚約・結婚・退職・海外出張同伴と、バタバタしてたなあ。
まさか今年こんな事があるとは予想もして無かったけど、人生分からないものだねえ~。
それに今年で30代に突入して、これからどんどんちゃんとした素敵な大人になっていきたいと思う。
今年も本当に色んな人に支えられて、何とか生活出来てたなあ。
皆いつもありがとう(*^_^*)
色々あったけど、やっぱり良い年だったな♪
思い返してみれば、慌ただしい年だったな☆
引越・婚約・結婚・退職・海外出張同伴と、バタバタしてたなあ。
まさか今年こんな事があるとは予想もして無かったけど、人生分からないものだねえ~。
それに今年で30代に突入して、これからどんどんちゃんとした素敵な大人になっていきたいと思う。
今年も本当に色んな人に支えられて、何とか生活出来てたなあ。
皆いつもありがとう(*^_^*)
色々あったけど、やっぱり良い年だったな♪
2008年12月30日火曜日
2008年12月29日月曜日
鎌田鳥山
今日は、ものすごい久しぶりの人達に会ったよ~(^o^)
私が高校生の頃、うちのお店でバイトしてた時に知り合った人達☆
高校卒業以来会って無かったから、10年以上会ってないと思う。
ずっと細々と連絡だけはとってたのだけど、なかなかタイミングが合わなくて。
でも、久しぶりに集まるのに声をかけてもらって、参加してきた(*^_^*)
まだ覚えてるかな~って心配だったけど、顔を見るとあっ!!て感じで、すごい懐かしかった~♪
でも皆全然変わってないし、元気そうで良かったわ(^_^)
今日初めて会う人達もいたけど、楽しかった☆
今日のお店は、野鳥のお店。
鎌田鳥山という八王子の方にあるお店で、駅からタクシーで行って、更に山道を登っていくところで、ブーツでは大変(^_^;)
帰りの坂道ではちょっと滑っちゃって怖かった~(;_;)
私は初めてだったけど、野鳥に挑戦!!
今日はスズメとウズラを食べたよ~☆
小さいの二つ刺してあるのがスズメで、大きいのがウズラなの。銀色の四角いのはつくねだよ。
すごいパリパリしてて、骨ばっかりで、食べるのは結構大変☆
今何を噛んでるかとか考えるとすごい怖かったケド、頑張って完食!
あとは普通の鳥もも肉とかを焼いて。これは普通に美味しい(*^_^*)
囲炉裏を囲むのは初めてで、すごい面白かった!!
席に着くと炭を持って来てくれるの。
最後に麦とろとお味噌汁が出たんだけど、お味噌汁の鍋を囲炉裏に吊るしたりして、すごい素敵♪
写真で見ると網に乗っかってるみたいに見えるけど、ちゃんと浮いてるの~!
今日は9人だったから、2つの囲炉裏で別れて食べたよ☆
ここの麦とろはとっても美味しくておかわりしちゃったくらい~(^o^)
あとはデザートのシャーベット♪
帰り際にトイレに行ったら、ぼっとんだった!!
すっごいびっくりして、怖かった~(>_<)
こんなトイレ何十年ぶりに使ったんだろ(^_^;)
ここのお店はジブリ映画にも出たそうで、その場面のセル画がおいてあったよ!
よーくみると、タクシーの窓からお店の看板が(^o^)
へ~☆
皇太子様も来たことがあるらしくて、写真とサインがあった!
びっくり☆サインするんだね~。 どれがサインか分かるかな?
みよじがないのね。
今日は久しぶりに会えてすごい楽しかったし、面白い体験も沢山出来て、思い切って行ってみて良かったな(*^_^*)
私が高校生の頃、うちのお店でバイトしてた時に知り合った人達☆
高校卒業以来会って無かったから、10年以上会ってないと思う。
ずっと細々と連絡だけはとってたのだけど、なかなかタイミングが合わなくて。
でも、久しぶりに集まるのに声をかけてもらって、参加してきた(*^_^*)
まだ覚えてるかな~って心配だったけど、顔を見るとあっ!!て感じで、すごい懐かしかった~♪
でも皆全然変わってないし、元気そうで良かったわ(^_^)
今日初めて会う人達もいたけど、楽しかった☆
今日のお店は、野鳥のお店。
鎌田鳥山という八王子の方にあるお店で、駅からタクシーで行って、更に山道を登っていくところで、ブーツでは大変(^_^;)
帰りの坂道ではちょっと滑っちゃって怖かった~(;_;)
私は初めてだったけど、野鳥に挑戦!!
今日はスズメとウズラを食べたよ~☆
小さいの二つ刺してあるのがスズメで、大きいのがウズラなの。銀色の四角いのはつくねだよ。
すごいパリパリしてて、骨ばっかりで、食べるのは結構大変☆
今何を噛んでるかとか考えるとすごい怖かったケド、頑張って完食!
あとは普通の鳥もも肉とかを焼いて。これは普通に美味しい(*^_^*)
囲炉裏を囲むのは初めてで、すごい面白かった!!
席に着くと炭を持って来てくれるの。
最後に麦とろとお味噌汁が出たんだけど、お味噌汁の鍋を囲炉裏に吊るしたりして、すごい素敵♪
写真で見ると網に乗っかってるみたいに見えるけど、ちゃんと浮いてるの~!
今日は9人だったから、2つの囲炉裏で別れて食べたよ☆
ここの麦とろはとっても美味しくておかわりしちゃったくらい~(^o^)
あとはデザートのシャーベット♪
帰り際にトイレに行ったら、ぼっとんだった!!
すっごいびっくりして、怖かった~(>_<)
こんなトイレ何十年ぶりに使ったんだろ(^_^;)
ここのお店はジブリ映画にも出たそうで、その場面のセル画がおいてあったよ!
よーくみると、タクシーの窓からお店の看板が(^o^)
へ~☆
皇太子様も来たことがあるらしくて、写真とサインがあった!
びっくり☆サインするんだね~。 どれがサインか分かるかな?
みよじがないのね。
今日は久しぶりに会えてすごい楽しかったし、面白い体験も沢山出来て、思い切って行ってみて良かったな(*^_^*)
2008年12月28日日曜日
2008年12月27日土曜日
福松
三鷹の駅前にある松屋の本社ビルの地下に、お寿司屋さんがある。
もちろん、松屋系列店。
なんで海鮮系??と思いつつも興味があって行ってみた。
普通のお寿司を頼んだけど。普通。
お値段と比較すると、残念な感じ。
松屋系列なのに、結構高い。
もう行かないかな。
松屋は普通に牛丼・豚丼が美味しいと思う☆
もちろん、松屋系列店。
なんで海鮮系??と思いつつも興味があって行ってみた。
普通のお寿司を頼んだけど。普通。
お値段と比較すると、残念な感じ。
松屋系列なのに、結構高い。
もう行かないかな。
松屋は普通に牛丼・豚丼が美味しいと思う☆
2008年12月26日金曜日
真味喜鍋陶苑カネフサ製陶 鍋 小
小鍋。
ご飯鍋を買ったお店で。大きい鍋と同じ柄(*^_^*)
1人用の鍋で、一人暮らしの時に愛用してたもの。
今でも一人で夕飯の時とかに活用してる☆
小鍋って便利♪
下記抜粋:
弊社が古くから製造しています、伝統ある土鍋です。
鍋料理が映えること間違いなしの個性あふれるデザインとなっています。
白刷毛目(しろはけめ)
この土鍋は、白っぽいのクリーム色の釉薬を使用しています。
白っぽい肌色に白の刷毛目のみのシンプルなデザインです。
[特長]
・従来の土鍋より熱効率がよいので、煮上がる時間が早く、保温性に優れ、遠赤外線の効果もプラスされ、鉄やアルミの鍋と比べますと一段と料理の味に深みが加わります。
[お手入れについて]
・お手入れ等は、たわしをお使いいただいたり、表面・内面の汚れが目立ってきましたら、台所用漂白剤等を使用して汚れを落としていただく事が可能です。ホームセンター等で販売されている、細かな粒子が入った研磨剤入りの洗剤等もお勧めします。
・土鍋を洗い終えたら、おしりの水分をよくふき取り乾燥させてください。
「お鍋についた生臭さを消す」術
煮魚をした後の鍋には、いくら洗剤等で洗っても生臭い魚の匂いが残ってしまう場合があります。このような時には、その鍋に湯を沸かして、みかんやオレンジ、レモン等の柑橘類(かんきつるい)の皮を入れて煮立てると、鍋に付いた匂いを簡単に取り除く事ができます。これら柑橘類の皮は、まな板や包丁に付いた匂いの消臭効果もあります。
http://www.donabe.com/
URL↑
http://machakoara.blogspot.com/2008/11/blog-post_27.html
ごはん鍋の記事↑
http://machakoara.blogspot.com/2009/11/blog-post_25.html
土鍋 大の記事↑
下記抜粋:
弊社が古くから製造しています、伝統ある土鍋です。
鍋料理が映えること間違いなしの個性あふれるデザインとなっています。
白刷毛目(しろはけめ)
この土鍋は、白っぽいのクリーム色の釉薬を使用しています。
白っぽい肌色に白の刷毛目のみのシンプルなデザインです。
[特長]
・従来の土鍋より熱効率がよいので、煮上がる時間が早く、保温性に優れ、遠赤外線の効果もプラスされ、鉄やアルミの鍋と比べますと一段と料理の味に深みが加わります。
[お手入れについて]
・お手入れ等は、たわしをお使いいただいたり、表面・内面の汚れが目立ってきましたら、台所用漂白剤等を使用して汚れを落としていただく事が可能です。ホームセンター等で販売されている、細かな粒子が入った研磨剤入りの洗剤等もお勧めします。
・土鍋を洗い終えたら、おしりの水分をよくふき取り乾燥させてください。
「お鍋についた生臭さを消す」術
煮魚をした後の鍋には、いくら洗剤等で洗っても生臭い魚の匂いが残ってしまう場合があります。このような時には、その鍋に湯を沸かして、みかんやオレンジ、レモン等の柑橘類(かんきつるい)の皮を入れて煮立てると、鍋に付いた匂いを簡単に取り除く事ができます。これら柑橘類の皮は、まな板や包丁に付いた匂いの消臭効果もあります。
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ごはん鍋の記事↑
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土鍋 大の記事↑
2008年12月25日木曜日
ナショナル
L’ATELIERーde Joel Robuchon
六本木ヒルズにあるL’ATELIERーde Joel Robuchonでランチ(^o^)
憧れのロブション~(*^_^*)
ランチはクリスマスコース3種類からしか選べなくなってた☆
最初にアミューズブッシュで、バゲットに豚?のリエットの乗ったもの。
あと、自家製のパンも5種類出てきてたよ。
次に、ズワイガニにアボガドと林檎のディップを乗せて、そば粉のガレット?を乗せて、オマールエビのムースを乗せたもの。
そして、栗のポタージュ。中にごろごろと栗とフォアグラのソテーが入っていて、セロリの葉が散らしてあったよ。
それから、真鯛に小烏賊のソテーを散らして、パセリのグリーンソースをかけたもの。
あと、和牛のパヴェット、ハーブ入りサラダと、なめらかなポテトピューレ。
最後に、苺のコンフィチュールとムースの上に練乳のアイスクリームとピスタチオの泡を乗せて、ドライ苺の砕いたものを散らしたパフェみたいなも の。
そ れから、コーヒーとプティフールにアーモンドの焼き菓子を。
お酒は飲めないから、二人とも生搾りジュースを頼んだけど、食べるものも飲むものも、全部美味しかった~♪
平日だし、ランチには結構若い人も多かったよ(*^_^*)
いつか、恵比寿のちゃんとしたJoel Robuchonに行ってみたい!!
憧れのロブション~(*^_^*)
ランチはクリスマスコース3種類からしか選べなくなってた☆
最初にアミューズブッシュで、バゲットに豚?のリエットの乗ったもの。
あと、自家製のパンも5種類出てきてたよ。
次に、ズワイガニにアボガドと林檎のディップを乗せて、そば粉のガレット?を乗せて、オマールエビのムースを乗せたもの。
そして、栗のポタージュ。中にごろごろと栗とフォアグラのソテーが入っていて、セロリの葉が散らしてあったよ。
それから、真鯛に小烏賊のソテーを散らして、パセリのグリーンソースをかけたもの。
あと、和牛のパヴェット、ハーブ入りサラダと、なめらかなポテトピューレ。
最後に、苺のコンフィチュールとムースの上に練乳のアイスクリームとピスタチオの泡を乗せて、ドライ苺の砕いたものを散らしたパフェみたいなも の。
そ れから、コーヒーとプティフールにアーモンドの焼き菓子を。
お酒は飲めないから、二人とも生搾りジュースを頼んだけど、食べるものも飲むものも、全部美味しかった~♪
平日だし、ランチには結構若い人も多かったよ(*^_^*)
いつか、恵比寿のちゃんとしたJoel Robuchonに行ってみたい!!
2008年12月24日水曜日
クリスマスイブ
今回はおうちディナーにしました☆
トマトとモッツァレラとベビーリーフのカプレーゼ・バルサミコ風味と、じゃがいものジェノベーゼ(これはジェイミーレシピ!)と、かぼちゃのスパイシーハーブ焼き(オリーブオ イルで炒めて塩胡椒して、ローズマリーを乗せてオーブンで焼くだけ)と、ベビーリーフのゴマドレサラダに唐揚げ乗せ。
パスタは夫ちゃん手作りのミートソースで、ワインで煮込んだもの☆
バゲットと、ポテト入りパンと、蝦鹿とワインのリエットは、吉祥寺で最近お気に入りのDans Dix Ansで♪
それから、ケンタのスモークチキンは毎年絶対注文するの!
ワインも出したけど、結局この日はシャンメリーだけだった~(^_^;)
あと、ケーキはとても美味しいと評判のお店で予約して買ったもの♪
どれもとっとも美味しくて食べ過ぎたけど、全部食べきれなかった☆
そうそうせっかくだから、キャンドルをともしてみました~。
一緒にお料理したり、楽しいクリスマスイブになりました(*^_^*)
トマトとモッツァレラとベビーリーフのカプレーゼ・バルサミコ風味と、じゃがいものジェノベーゼ(これはジェイミーレシピ!)と、かぼちゃのスパイシーハーブ焼き(オリーブオ イルで炒めて塩胡椒して、ローズマリーを乗せてオーブンで焼くだけ)と、ベビーリーフのゴマドレサラダに唐揚げ乗せ。
パスタは夫ちゃん手作りのミートソースで、ワインで煮込んだもの☆
バゲットと、ポテト入りパンと、蝦鹿とワインのリエットは、吉祥寺で最近お気に入りのDans Dix Ansで♪
それから、ケンタのスモークチキンは毎年絶対注文するの!
ワインも出したけど、結局この日はシャンメリーだけだった~(^_^;)
あと、ケーキはとても美味しいと評判のお店で予約して買ったもの♪
どれもとっとも美味しくて食べ過ぎたけど、全部食べきれなかった☆
そうそうせっかくだから、キャンドルをともしてみました~。
一緒にお料理したり、楽しいクリスマスイブになりました(*^_^*)
2008年12月23日火曜日
2008年12月20日土曜日
台湾茶藝館 月和茶
2008年12月17日水曜日
Bikini TAPA <ビキニ タパ>
今日は友達と渋谷でごはん。
特に決めてなかったので、美味しそうな雰囲気だったお店に入ってみた。
サービスも味も良くて、かなり当たりだった~(*^_^*)
色んな話もして楽しくて、あっと言う間に時間が・・・
駅につながってる場所だったから帰りはすぐに駅について楽だった(^o^)
スペインバール、けっこう素敵!
特に決めてなかったので、美味しそうな雰囲気だったお店に入ってみた。
サービスも味も良くて、かなり当たりだった~(*^_^*)
色んな話もして楽しくて、あっと言う間に時間が・・・
駅につながってる場所だったから帰りはすぐに駅について楽だった(^o^)
スペインバール、けっこう素敵!
2008年12月16日火曜日
クリスマスパーティー
2008年12月15日月曜日
bamix
ずっと欲しかったバーミックス!
今回はスライシーセットにしたよ。
おまけで本が2冊貰えて、クリステルの柄も一本貰えた~(^o^)
今まではポタージュスープを作る時に、ミルミキサーに一度移してまた戻してって作業があったんだけど、これを使えばお鍋の中でガー!するだけ。
ものすっごい楽楽~♪
あと、こないだレアチーズケーキを作った時に、スライシーを使ったの。 これはフードプロセッサになったり、スライサーになったりするもの。
いつもはクリームチーズを練るだけで15分はかかってたのに、ぜーんぶ混ぜるだけでトータル15分! 別立て生クリームも30秒くらい(しかもパックを開いて直接ガーで洗い物無♪)だったし、他のも準備しておいたら早!!
やっぱり文明の利器って素敵ね♪
普段はよく使うバーミックス本体だけ取りやすいとこに置いといて、他の物はまとめて上の棚に☆
省スペースで、最高(^-^)
でもこないだ読んだ家電批評っていう雑誌で、バーミックスはプロ向けで使いこなすのが難しく、ブラウンの方が安くて家庭では使いやすいって評価だった(*_*;
買った後で読んだからちょっとショックだったけど、まあ今のところ失敗もないし、すごく快適だから問題なし☆
それに連続稼働時間は一番長いし、フードプロセッサーにもなるからいいんだもん☆
これはお肉やお魚をミンチにも出来るし、色んな料理に使えてすごいお勧め♪
お料理するのは楽しいけど、やっぱり大変なところはちょっと手を抜いて作れると時間短縮になるし、めんどくさい気持ちが減っていいな~(^-^)
今回はスライシーセットにしたよ。
おまけで本が2冊貰えて、クリステルの柄も一本貰えた~(^o^)
今まではポタージュスープを作る時に、ミルミキサーに一度移してまた戻してって作業があったんだけど、これを使えばお鍋の中でガー!するだけ。
ものすっごい楽楽~♪
あと、こないだレアチーズケーキを作った時に、スライシーを使ったの。 これはフードプロセッサになったり、スライサーになったりするもの。
いつもはクリームチーズを練るだけで15分はかかってたのに、ぜーんぶ混ぜるだけでトータル15分! 別立て生クリームも30秒くらい(しかもパックを開いて直接ガーで洗い物無♪)だったし、他のも準備しておいたら早!!
やっぱり文明の利器って素敵ね♪
普段はよく使うバーミックス本体だけ取りやすいとこに置いといて、他の物はまとめて上の棚に☆
省スペースで、最高(^-^)
でもこないだ読んだ家電批評っていう雑誌で、バーミックスはプロ向けで使いこなすのが難しく、ブラウンの方が安くて家庭では使いやすいって評価だった(*_*;
買った後で読んだからちょっとショックだったけど、まあ今のところ失敗もないし、すごく快適だから問題なし☆
それに連続稼働時間は一番長いし、フードプロセッサーにもなるからいいんだもん☆
これはお肉やお魚をミンチにも出来るし、色んな料理に使えてすごいお勧め♪
お料理するのは楽しいけど、やっぱり大変なところはちょっと手を抜いて作れると時間短縮になるし、めんどくさい気持ちが減っていいな~(^-^)
2008年12月13日土曜日
ハードロックカフェ
今すっごくハニーマスタードドレッシングが食べたい!!
アメリカで日本で買えばいいやとお土産に買わなかったのをすごい後悔してる。
どこのスーパーや輸入食品のお店を探しても見つからない(>_<)
もう一度いったら、絶対大量に買ってきてやるー!!
でも、どうしても食べたくてネットで見ていたら、ハードロックカフェのサラダにあった(^o^)
やっぱり美味しい~(*^_^*)
ポテトスキンもあって、びっくり。
3種類のバーベキューも食べて、大満足♪
ドレッシングはやっぱり売ってはいなかったから、がっかりしたけど(^_^;)
久しぶりのアメリカンなお店。
量は同じくらい!でも、お値段は倍??
値段もアメリカと同じにしてくれたらいいのにな~☆
ハニーマスタードドレッシング
誰か売ってるトコ見かけたらぜひ教えて頂きたい!!
2008年12月11日木曜日
VAIO
私のPCが新しくなりました~!
今まではバイオのデスクトップで、一人暮らしを始める時にTV兼用で買ったかなり大きめのものを使っていた。
だけど、場所取り過ぎ ずっとこれどーにかならないの??と言われてて・・・
初めて自分で買ったPCは、やっぱり高価な物だったし、ずっと使ってて愛着もあるし、まだまだ使えるのに買い替える意味を感じなかった☆
(正直あと5年は余裕だと思う)
でも、やっぱりスペースというのは有限なのよね・・・(-_-)
2人で暮らすにはちょっと狭いんじゃない?と言われるような今のおうちでは、極力物を少なくしたいし、有効活用したい。
こないだ必要に迫られて買ったばかりのプリンターは、置くトコすらない☆
本当は家にひとつPCがあれば十分な気もするのだけど、やっぱりPCオタな夫ちゃんでは、別々のものがないとダメ なので、思い切ってノートにした!!
これなら、使わない時はプリンターの上に置けばいいし。
それにまだまだ使えるPCは私の実家で使ってくれる事になったから、もったいなくないし。
今は割と中くらいのPCって安いから、そんなに高い買い物にはならなくてホッとしたし~(*^_^*)
ちょっと小さめの、軽めで、淡いピンクな可愛い子♪
でもこれ、クリスマスプレゼントになっちゃった(^_^;)
今色々移行作業してて、ちょっとめんどいけど、がんばるぞ~(^O^)/
今まではバイオのデスクトップで、一人暮らしを始める時にTV兼用で買ったかなり大きめのものを使っていた。
だけど、場所取り過ぎ ずっとこれどーにかならないの??と言われてて・・・
初めて自分で買ったPCは、やっぱり高価な物だったし、ずっと使ってて愛着もあるし、まだまだ使えるのに買い替える意味を感じなかった☆
(正直あと5年は余裕だと思う)
でも、やっぱりスペースというのは有限なのよね・・・(-_-)
2人で暮らすにはちょっと狭いんじゃない?と言われるような今のおうちでは、極力物を少なくしたいし、有効活用したい。
こないだ必要に迫られて買ったばかりのプリンターは、置くトコすらない☆
本当は家にひとつPCがあれば十分な気もするのだけど、やっぱりPCオタな夫ちゃんでは、別々のものがないとダメ なので、思い切ってノートにした!!
これなら、使わない時はプリンターの上に置けばいいし。
それにまだまだ使えるPCは私の実家で使ってくれる事になったから、もったいなくないし。
今は割と中くらいのPCって安いから、そんなに高い買い物にはならなくてホッとしたし~(*^_^*)
ちょっと小さめの、軽めで、淡いピンクな可愛い子♪
でもこれ、クリスマスプレゼントになっちゃった(^_^;)
今色々移行作業してて、ちょっとめんどいけど、がんばるぞ~(^O^)/
2008年12月10日水曜日
ウエディングブーケ
アメリカ行ってる間に出来あがってた、ウエディングブーケの押し花を実家に取りにいってきたよ。
結婚式はお金が大量にかかるので、ドライフラワーにしたかったけど諦めて押し花にすることに。
友達の家にあった、BOX入りのドライフラワーにして貰ったものはとても素敵だったけど、頼むと6万円以上するんだもん(-_-;)
出せる限界でやったので、ここは省略しました。
家も小さいから押し花の方が場所もとらないだろうし、という訳で。
ネットで見つけたアトリエ・エノキさんで19,800 円(*^_^*)
これには夫ちゃんも納得して頂きました♪
出来あがりもキレイだし、記念プレートで名前と日付も入れてくれる。
ブーケを記念に残したい人には、こんなのもお勧めです☆
おうちのどこに飾ろうかなあ~(*^_^*)
結婚式はお金が大量にかかるので、ドライフラワーにしたかったけど諦めて押し花にすることに。
友達の家にあった、BOX入りのドライフラワーにして貰ったものはとても素敵だったけど、頼むと6万円以上するんだもん(-_-;)
出せる限界でやったので、ここは省略しました。
家も小さいから押し花の方が場所もとらないだろうし、という訳で。
ネットで見つけたアトリエ・エノキさんで19,800 円(*^_^*)
これには夫ちゃんも納得して頂きました♪
出来あがりもキレイだし、記念プレートで名前と日付も入れてくれる。
ブーケを記念に残したい人には、こんなのもお勧めです☆
おうちのどこに飾ろうかなあ~(*^_^*)
カップラーメン ミルクシーフード
真味喜鍋陶苑カネフサ製陶 土鍋 大
ご飯鍋を買ってるトコで、お鍋も購入してる。
これはずいぶん使い込んでるもの。
やっぱり鍋って大好き!
このベージュに白い刷毛の模様が可愛い(*^_^*)
黒に刷毛の模様の物は、グッドデザイン賞を受賞してたよ♪
下記抜粋:
弊社が古くから製造しています、伝統ある土鍋です。
鍋料理が映えること間違いなしの個性あふれるデザインとなっています。
白刷毛目(しろはけめ)
この土鍋は、白っぽいのクリーム色の釉薬を使用しています。
白っぽい肌色に白の刷毛目のみのシンプルなデザインです。
[特長]
・従来の土鍋より熱効率がよいので、煮上がる時間が早く、保温性に優れ、遠赤外線の効果もプラスされ、鉄やアルミの鍋と比べますと一段と料理の味に深みが加わります。
[お手入れについて]
・お手入れ等は、たわしをお使いいただいたり、表面・内面の汚れが目立ってきましたら、台所用漂白剤等を使用して汚れを落としていただく事が可能です。ホームセンター等で販売されている、細かな粒子が入った研磨剤入りの洗剤等もお勧めします。
・土鍋を洗い終えたら、おしりの水分をよくふき取り乾燥させてください。
「お鍋についた生臭さを消す」術
煮魚をした後の鍋には、いくら洗剤等で洗っても生臭い魚の匂いが残ってしまう場合があります。このような時には、その鍋に湯を沸かして、みかんやオレンジ、レモン等の柑橘類(かんきつるい)の皮を入れて煮立てると、鍋に付いた匂いを簡単に取り除く事ができます。これら柑橘類の皮は、まな板や包丁に付いた匂いの消臭効果もあります。
http://www.donabe.com/
URL↑
http://machakoara.blogspot.com/2008/11/blog-post_27.html
ごはん鍋の記事↑
http://machakoara.blogspot.com/2008/12/blog-post_26.html
土鍋 小の記事↑
下記抜粋:
弊社が古くから製造しています、伝統ある土鍋です。
鍋料理が映えること間違いなしの個性あふれるデザインとなっています。
白刷毛目(しろはけめ)
この土鍋は、白っぽいのクリーム色の釉薬を使用しています。
白っぽい肌色に白の刷毛目のみのシンプルなデザインです。
[特長]
・従来の土鍋より熱効率がよいので、煮上がる時間が早く、保温性に優れ、遠赤外線の効果もプラスされ、鉄やアルミの鍋と比べますと一段と料理の味に深みが加わります。
[お手入れについて]
・お手入れ等は、たわしをお使いいただいたり、表面・内面の汚れが目立ってきましたら、台所用漂白剤等を使用して汚れを落としていただく事が可能です。ホームセンター等で販売されている、細かな粒子が入った研磨剤入りの洗剤等もお勧めします。
・土鍋を洗い終えたら、おしりの水分をよくふき取り乾燥させてください。
「お鍋についた生臭さを消す」術
煮魚をした後の鍋には、いくら洗剤等で洗っても生臭い魚の匂いが残ってしまう場合があります。このような時には、その鍋に湯を沸かして、みかんやオレンジ、レモン等の柑橘類(かんきつるい)の皮を入れて煮立てると、鍋に付いた匂いを簡単に取り除く事ができます。これら柑橘類の皮は、まな板や包丁に付いた匂いの消臭効果もあります。
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ごはん鍋の記事↑
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土鍋 小の記事↑
2008年12月8日月曜日
ハイチ
カレー好きな夫ちゃんなので、結構有名だと思うハイチに行ってみた。
ここはドライカレーが美味しい(*^_^*)
久しぶりに私も食べたけど、美味しいんだけど・・・
隣に喫煙者がいるのが嫌(>_<)
最近は分煙されてるお店多いから安心してたんだけど。
やっぱり無理~(-_-)
夫ちゃんは問題なく美味しく頂いていました☆
ここはドライカレーが美味しい(*^_^*)
久しぶりに私も食べたけど、美味しいんだけど・・・
隣に喫煙者がいるのが嫌(>_<)
最近は分煙されてるお店多いから安心してたんだけど。
やっぱり無理~(-_-)
夫ちゃんは問題なく美味しく頂いていました☆
2008年12月7日日曜日
DAILIES
柳宗理 ミルクパン
このミルクパン、家で一番使われてる鍋かも。
一人暮らしの頃からあるから、かなり古くて汚れちゃってるけど(^_^;)
小さくて、注ぎ口があるから便利で、ちょっとお茶を飲むときとかでも一人か二人分お湯を沸かすのにもちょうど良い(*^_^*)
これは冬場は大抵ガス台に置いてあって、いつでもすぐお湯を沸かせるようにしてあるの。
やかんもあるけど、大きくてめったに使わないし、湯沸かしポットは買って無いし、注ぎやすくて尻漏れしないで切れが良いし、やっぱりこれが便利(^o^)
もちろん、スープやお味噌汁をちょこっと作る時にも活躍してくれるよ♪
ミルクパンというだけあるから、ミルクを温めるのにも良いけど☆
クリステルの鍋を買うまではお料理用としても十分使ってきたお鍋。
とても使い勝手が良いので、大事に使お~(*^_^*)
下記抜粋:
行平鍋を進化させた、調理を素早くさせる鍋
ミルクパン 16cm つや消し
・両側についた注ぎ口
液だれがしにくく、汁物は右手で注ぎ、煮物の盛りつけは右手に菜箸を持って左手で、と使い分けられます。
・隙間を調節できるフタ
回転させて本体との隙間を調節できます。吹きこぼれを防いだり、煮汁を捨てるのもスムーズです。
・握りやすいハンドル
立体的なカーブを持ったハンドルは、樹脂製なので熱くなりません。壊れた際は付け替えも行なえます。
「デザインによって造るのではなく、造ることによってデザインが生まれる」という考えのもと、柳宗理のデザインは、実物大モデルをつくり、模型の試用を重ねることで生み出されます。使い勝手を重視した調理器具は指にもキッチンにもフィットして、使う人に心地よさをもたらします。
http://www.yanagi-support.jp/
URL↑
下記抜粋:
行平鍋を進化させた、調理を素早くさせる鍋
ミルクパン 16cm つや消し
・両側についた注ぎ口
液だれがしにくく、汁物は右手で注ぎ、煮物の盛りつけは右手に菜箸を持って左手で、と使い分けられます。
・隙間を調節できるフタ
回転させて本体との隙間を調節できます。吹きこぼれを防いだり、煮汁を捨てるのもスムーズです。
・握りやすいハンドル
立体的なカーブを持ったハンドルは、樹脂製なので熱くなりません。壊れた際は付け替えも行なえます。
「デザインによって造るのではなく、造ることによってデザインが生まれる」という考えのもと、柳宗理のデザインは、実物大モデルをつくり、模型の試用を重ねることで生み出されます。使い勝手を重視した調理器具は指にもキッチンにもフィットして、使う人に心地よさをもたらします。
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2008年12月5日金曜日
Korean Fusion Dining ジャンジャン亭
今日は友達と焼肉!
ここのお店の水晶焼きというのがお勧めという事で行ってきました♪
本当に水晶の板に乗せて焼くのが面白かった(^o^)
純度99.9%の水晶で焼くお肉は、余分な脂が落ちてヘルシーだそう。
本当かどうかは分からないけど、お肉が美味しかったからぺロリでした☆
会社辞めてから初会いなので、なんだか不思議な感じがしたけど、やっぱりとても楽しい人で、これからも会って行きたいなあ~(*^_^*)
ちょっと素敵なお姉さんです♪
ここのお店の水晶焼きというのがお勧めという事で行ってきました♪
本当に水晶の板に乗せて焼くのが面白かった(^o^)
純度99.9%の水晶で焼くお肉は、余分な脂が落ちてヘルシーだそう。
本当かどうかは分からないけど、お肉が美味しかったからぺロリでした☆
会社辞めてから初会いなので、なんだか不思議な感じがしたけど、やっぱりとても楽しい人で、これからも会って行きたいなあ~(*^_^*)
ちょっと素敵なお姉さんです♪
2008年12月3日水曜日
NARUTO
2008年12月1日月曜日
オーストラリア旅行
もう数年前になるけど、オーストラリアのゴールドコーストへ行って、サーフィンを楽しみました♪
熱い白浜、青くキレイな海。
赤ちゃんコアラの抱っこが出来て、カンガルーにも触れました!
コアラの飼育体験もあったり、楽しかった(^_^)
またぜひコアラちゃん抱っこしたいなあ~。
ふわふわで、可愛くて、鼻はびっしりと毛が生えていて面白かったな☆
世界遺産の熱帯雨林も見に行きました(^_^)
エミュー、カンガルーなどのジャーキーを食べたり、面白かったです。
またそのうち思い出日記を書きたいと思います。
赤ちゃんコアラの抱っこが出来て、カンガルーにも触れました!
コアラの飼育体験もあったり、楽しかった(^_^)
またぜひコアラちゃん抱っこしたいなあ~。
ふわふわで、可愛くて、鼻はびっしりと毛が生えていて面白かったな☆
世界遺産の熱帯雨林も見に行きました(^_^)
エミュー、カンガルーなどのジャーキーを食べたり、面白かったです。
またそのうち思い出日記を書きたいと思います。
イタリア・フランス旅行
初めての海外旅行は19歳か20歳の頃、友達とのイタリア、フランス行きでした。
イタリアは、ローマ、ミラノ、フィレンツェ、ヴェネツィア、ナポリへ。
フランスは、パリへ。
カルチャーショックをたくさん受けて、魅了された海外旅行。
またぜひ行きたい!!
時間が出来たら、思い出日記を書きたいと思います。
イタリアは、ローマ、ミラノ、フィレンツェ、ヴェネツィア、ナポリへ。
フランスは、パリへ。
カルチャーショックをたくさん受けて、魅了された海外旅行。
またぜひ行きたい!!
時間が出来たら、思い出日記を書きたいと思います。
グアム旅行
社会人になってからすぐの頃、友達と休みを合わせて行ったグアム。
海には入らずに終わってしまいました。
小さい島で、それほど面白いものはありませんでした。
現地人の人に案内して貰って、夜の街を楽しみました☆
でも1度行ったらもういいかな~と言う印象です。
とっても楽しかったんだけど、もう一度見たいものとかは無かったので☆
今度思い出日記を書きたいと思います。
海には入らずに終わってしまいました。
小さい島で、それほど面白いものはありませんでした。
現地人の人に案内して貰って、夜の街を楽しみました☆
でも1度行ったらもういいかな~と言う印象です。
とっても楽しかったんだけど、もう一度見たいものとかは無かったので☆
今度思い出日記を書きたいと思います。
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