2007年3月28日水曜日

ホットケーキ


友達がうちに遊びに来て、一緒にホットケーキ祭りをしたよ。
私はついついフチが焦げちゃうけど、彼女はキレイなきつね色に！！
コツを聞いたら、フライパンを熱してタネを入れる直前に、濡れ布巾に底を付けて温度を冷ますことだって☆
なるほどー。
たしかに、綺麗な焼き色がつきました～＼(^o^)／
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