九州展 博多もつ鍋やまや

九州と言えば、やっぱりもつ鍋！
もつ鍋好きなので、たくさん試食して回って、おにぎりも沢山食べてお腹いっぱいだけど、注文しちゃった☆
でもあまりに苦しいから、２人で１個。
醤油味を選んだけど、とっても美味しい！
夫ちゃんは鳥小屋のもつ鍋に続いて２番目に美味しいとの事。
私もかなり美味しかった♪
お店もあるそうなので、お店で食べたらもっと美味しいかも？？
やっぱり最後に雑炊したかった！
今回の定食は、九州展に合わせたもので、普段は出していないそう。
明太子と餃子ともつ鍋と、盛り沢山の定食でした（*^_^*）
　
下記抜粋：
やまやのもつ鍋は、厳選した国産の牛小腸だけを使います。
脂がたっぷりのった牛もつの、噛むほどにほんのりと出てくる『旨みと甘み』その食感をお楽しみください。
醤油味は、あご出汁を使っています。
　
明太子は、168時間漬け込んだゆず風味でコクがあるのが特徴です。

平日のランチは明太子が食べ放題だそう！
お店のアドレス
http://www.y-shokukobo.com/

九州展 佐伯 寿司割烹おおむろ うに・さざえ・あわびおにぎり

今日楽しみにしていたのは、うにおにぎり♪
すっかり雲丹飯にハマった私達。
でも、３色入りのものがあったので、こちらにしました。
しかもラス１！危なかった・・・
さざえは、とても海の香りがして美味しく、
アワビは、コリコリとした食感で２番目に美味しかった！
うには、やっぱり１番美味しい！！
大満足でした～（*^_^*）
　
下記抜粋：
豊後水道の新鮮な「うに・さざえ・えび・あわび」を秘伝のだしで炊きました。
　
ネットでも注文できるみたい！
http://www.cts-net.ne.jp/~unimeshi/index2.html

九州展 ビッグファイブ 鹿児島黒豚太鼓巻き

以前、めざマルシェで食べた時はがっかりした肉巻きおにぎり。
でも今回食べたのは、とっても美味しかった！！
醤油味と、味噌味の２種類を食べました。
どちらもとても美味しかった～(^o^)
また食べたいな♪

下記抜粋：
黒豚餃子で培った黒豚のノウハウを活かし、一括仕入れした黒豚ブロックの特選部位を使用して肉巻きおにぎりにしました。黒豚のくせのないジューシーな食感が特徴です。
お米は鹿児島県北部にある伊佐地方で生産されたお米(ヒノヒカリ)を100％使用しました。伊佐地方は寒暖の差が激しく、米づくりには最高の地です。米粒は丸みをおび、やや小ぶりで、もちもちとしていながらふっくらとやわらかい食感が特徴のお米です。
タレには鹿児島の醤油を使い、何度も工夫と改良を重ねた手作りの自信作。黒豚の長所を引き出しつつ飽きのこない味付けに仕上げることが出来ました。

九州展 かさの家 梅ヶ枝餅

今日は九州展！
夫ちゃんと一緒に九州の味覚を楽しみに行ってきました♪
　
まずは、焼きたての梅ヶ枝餅。
有名だけど食べた事無かったの。
焼き餅の中にあんこがはいってるんだけど、周りがカリッとして中は柔らかくて美味しい～(^o^)
　
下記抜粋：
大宰府天満宮、門前の鳥居をくぐったら、有名店「かさの家」はあります。そのお店は落ち着きのある古民 家風の佇まい。和テイストのディスプレイが並ぶギャラリーと併設して、お食事処・甘味処があります。庭園を眺めながら梅ヶ枝餅と抹茶を頂くと、なんともい えない幸せな気分です。お店でいただける焼きたて梅ヶ枝餅。
焼きあがると表面中央に 梅の刻印が入るのが特徴です。 梅味がするわけでも、材料に梅が入っているわけでもありませんので、ご注意を！
名前の由来には菅原道真公が深く関係しています。大宰府に左遷された道真公をおなぐさめするために、餅を売っていた老婆が梅の枝にお餅を刺して差しあげたという伝説から、この名前がつきました。その素朴な味わいは大宰府天満宮へ訪れる人への人気のお土産となったのです。
縁起のよい献上願塩が使われているんです。 薄いお餅の皮と甘さ控えめの小豆あんが サイコー！食感もパリッともっちり、そしてトロ ～！是非本物の梅ヶ枝餅をご賞味ください！

エアコンが新しくなりました！

エアコンの調子が悪くて、眠れなかったり、家に居られなかったり、不安で厳しい日が続きました。
とうとう今日お取り換えです＼(^o^)／
１２時から４時近くまでかかって、その間はとても暑かったけど、今はもう涼しい～♪
エアコンのある幸せを感じます☆
　
でも、今日は九州展があるので、新宿へ行ってきま～す（*^_^*）

お土産ありがとう！

今日は友達のおうちで、たくさんのお土産を頂きました！
ありがとう！！美味しく頂きます（*^_^*）
　
「桃太郎トマトの村　手作りとまとけちゃっぷ」
これは以前にも頂いたけど、とっても美味しいの♪
わーい！
以前に詳細は紹介してあります。↓
http://machakoara.blogspot.com/2009/08/blog-post_2947.html

「脂肪０％キウイヨーグルト」
ナタデココ入りのヨーグルトを頂きました♪
キウイなんて珍しい～(^o^)
　
「シャイニー　金のねぶた　銀のねぶた」
私は金が、夫ちゃんは銀が好きです♪
りんごジュース大好きなので、とっても嬉しい！！
下記抜粋：
北国青森、津軽平野の果樹園で採れた新鮮なりんごを収穫期に旬搾りし、風味を損なわない為ストレートのまま瞬間冷凍、需要期にあわせて 製品充填したストレートりんごジュースです。
金のねぶた
ふじりんごをベースに契約栽培している果樹園で採れた厳選紅玉りんごをブレンドした「酸味すっきり」風味にしあげました。
銀のねぶた
産地を限定した甘みほのかな厳選王林りんごをベースにふじりんごをブレンド。「完熟まろやかな」風味に仕上げました。
http://www.shinyapple.co.jp/
URL↑

「gateaufesta-harada　グーテ・デ・ロワ（ラスク）」
これ、とっても軽くて美味しかった！さすが行列の出来る店のラスクだね♪
お土産でまで頂いてしまってありがとう（*^_^*）
下記抜粋：
フランスでは、お茶会のことを「グーテ・デ・ロワ」（王様のおやつ）といい、ぜいたくで楽しいこととされています。フランス人の思想や技術は遠い昔から料 理に生かされ、料理が九番目の芸術と称されているように、ガストロノミー（美食学）がフランス文化に大きな影響力を持っていることがうかがえます。保存料 を一切用いないフランスパンは「小麦の味を賞味するもの」といわれるほど芳ばしい香りの美味しさです。長い食文化の歴史が無言の内に感じられるパリパリと した表皮と気孔を特徴とするフランスパンより作った「グーテ・デ・ロワ」のフランス食文化の香りを心ゆくまでお楽しみください。

JEWEL OF INDIA

今日は、夫ちゃんと六本木ヒルズで待ち合わせ。
お仕事が終わるまで、ヒルズでのんびりウインドーショッピングを楽しみました♪
欲しい物がまたいっぱい見つかったので、お金を貯めよ～☆
どうして物欲って無くならないのかしら？？
　
今日は、会社の同僚がお勧めしてくれたインド料理のお店へ。
全品￥３９９だって！
もちろん、それ以外のメニューもあったけど、ほとんどここの中から注文☆
その方が小盛りで色んなのが食べれて楽しい(^o^)
　
・マンゴーラッシー
・マトンティッカ
・シークカバブ
・カチュンバルサラダ
・パニールティッカ
・マライカバブ
・キーマ入りナン
・チキンカリー
・サグマトン（ほうれん草とマトン）カリー
・タンドリーチキン
・チャイ
　
どれもとても美味しかったけど、マライカバブが特に美味しかった！
ナッツとスパイス入りのクリーミーチーズのチキンで、とってもしっとりとして柔らかい。
あと、パニールティッカは、自家製のチーズを焼いた物でした。
ティッカとは、ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ物を串に刺し、タンドールと呼ばれる窯で焼いたものだそう。
もちろんカレーも美味しかったよ（*^_^*）
　
また行きたいな～と思うけど、帰り際に来月からお店の内容が変わりますとのこと。
インド料理と日本料理を出すのだそう・・・
うーん、せっかくの本格的なインド料理なのにもったいないなあ☆
どんな風に変わるのか、しばらく経ったら見てみたいかな。

ランチパーティー♪

今日は友人宅へ集まって、ランチパーティーです(^_^)
大人３人子供２人の５人で、楽しい時間を過ごしてきました♪
子供２人を連れてきてくれた子は、とても久しぶりだったので会えてとっても嬉しかった！
しかも、子供が可愛い～＼(^o^)／
すごくなつっこい子達で、一緒に遊んでくれました♪
　
ランチは、友達が作っていてくれたので、盛り付けだけ手伝いました。
・コーンスープ
・茹で卵とツナのカップ
・レタスとトマトのサラダ
・ちくわきゅうり
・ソーセージ
・トマトと野菜のパスタ
たくさん準備していてくれたので、お腹いっぱいです！
どれも美味しかったし、可愛い盛り付けなのが嬉しい(^o^)
今日は小さい子が一緒なので、パスタは恐竜パスタでした♪可愛い～！

今日は、美味しいりんごジュースをたくさん飲みました！
金のねぶたと、銀のねぶたは、何缶開けてしまったのだろう・・・
板柳町役場 ふるさとセンターのリンゴジュースはものすごく美味しかった！！
板柳りんご１００％。樹上完熟のみ使用で、皮も種もまるごとしぼったストレート果汁だそう。
機会があったら、ぜひまた飲みたいくらいの美味しさです(^o^)
　
それから、美味しいおかしも用意しておいてくれました！
行列が出来るというハラダのラスク。
とっても軽くて美味しいラスクでした♪

私は皆で好きなのが選べるように、ANTENORで色んな種類のムース＆ゼリーを手土産にしました☆
楽しい時間はあっと言うまに過ぎちゃった。
また近々集まりたいな～（*^_^*）
　
今日は、おうちにお邪魔させてくれてありがとう！
とっても美味しく楽しい会でした♪

Pizzeria Bar LA STAGIONE

今日は友達とディナー♪
最近浅草橋で働きだしたそうで、お茶の水で待ち合わせをしたよ。
彼女の職場の人から、お勧め店を聞いてきてくれたので、行ってきました（*^_^*）
　
こじんまりとした２階建の建物で、ボーイさんはきちんとしたスーツに、丁寧な物腰☆
ダウンライトで何だか良い雰囲気です(^_^)
私たちはとりあえずコースにしました。
前菜とパスタ＆ピッツァは選べたので、二人で好みのものを選んでシェアする事に。
そうしたら、前菜はそれぞれに盛り付けてくれました♪
　
かじきのスモークは初めて食べる味でしたが、とても濃厚で美味しかった！
あと、真鯛のカルパッチョも美味しかったです。
ここはピッツェリアなので、とても楽しみにしていましたが、もちもち生地でとても美味しい！
タコのアラビアータも、濃厚なトマト味にスパイスが効いて、さっぱりと頂けました。
黒豚のソテー、バルサミコソースもとても美味しいお肉でした。
最後は、シフォンケーキとチョコレートムースをカフェ＆ティーと共に。
かなりお腹いっぱいでしたが、美味しくて全部食べきりました（*^_^*）
　
お店を変えてお茶でもしようかと思ったけど、気付いたら結構遅い時間。
ハーブティーを追加で頼んで、閉店までのんびりお話してから帰りました♪
久しぶりに会ったけど、相変わらずの彼女の考え方が楽しくて、ついつい雰囲気の良いお店なのに笑いまくってしまいました(^_^;)
ごめんなさい(-_-)
もっと大人に振舞わねば！と思った今日でした☆
　
お店はとても素敵で美味しかったので、またお茶の水近辺に来る時はぜひ行きたいと思います♪

三鷹 もつ鍋エビス

最近、家のエアコンが壊れて暑くてたまりません。
家にいると熱中症で倒れそうなので、料理も無理です(-_-;)
もちろん、大家さんからエアコンを新しくしてくれると連絡は来ましたが、いつになるのかまだ分からず☆
夜は眠れなくて大変です(;_;)
　
なので、夫ちゃんとのごはんを一緒に食べる曜日でも、ごはんを作れないし、この暑さの中では食べる気力も無くなるのもあって、外へ行く事に。
　
外なら、冷房が効いているので、熱い料理でもいいかも！
と言う事で、体力をつける為にもつ鍋を食べる事にしました。
ここは、初めて行くお店。

チョレギサラダ、納豆揚げ、手羽先、もつ鍋と注文。
時間がかかるかもしれませんと、店員さんが言っていたけど、びっくりするほど時間がかかった！
１品が出てくるのに３０分・・・
しかも冷めてますが・・・
これはどうなのでしょう(-_-;)
せめて運ぼうよ・・・
　
と言う訳で、味に文句はありませんでしたが、あまりにも遅すぎて、次にまた行くかは謎です☆
お客さんも団体客と私達くらいだったのになあ。
店員さんは、キッチン２人にホール２人はいたのにどうしてだろう？
まあ、のんびり涼めたから良いけど。
　
でも家に帰っても暑いし、帰りにスタバで閉店まで☆
まあ、入店してから３０分で閉まりましたが。
少しでも涼しい場所にいれて幸せでした(^_^)

京都ホテルオークラ 中国料理「桃李」特製 食べる辣油

姉がたくさん頂いたそうで、おすそわけで頂きました！
何だか高級な食べるラー油です☆
これでもう家には３個の食べるラー油が揃いました（*^_^*）
新しいのはどんな味か、食べるのが楽しみ！
追記：これは、夫ちゃんが３つの中で一番美味しいとの事でした。
私も食べれるもので、あまり辛くありません。
一番具がぎっしり入っていて、スプーンを差し込むとジャリジャリと音がします。
やっぱりさすがはホテルオークラですね！
違いを感じました(^_^)
再追記：桃屋のラー油も試しましたが、やっぱりこのラー油が一番です♪

下記抜粋：
2009年5月の発売以来、テレビ・新聞・雑誌に取り上げられるなど、大きな反響を呼び、地元のお客様のみならず、各界著名人にもご愛用いただいております。

通常のラー油とは異なり、エシャロット・干にんにく・干エビ・唐辛子など旨みのもとになる厳選具材がたっぷり。野菜炒めやチャーハンの具入り調味料として、ラーメンや冷奴のトッピングとして様々なお料理によく合います。
一度食べたらやみつきになる驚きの美味しさを、ぜひお試しください！

GABAN スパイスドレッシング 黒ごまと黒胡椒

おうちのゴマドレが無くなったので、新しい物を買ってみました。
黒ごまと黒胡椒なので、ちょっと辛いかも？
まあ夫ちゃん用なので、辛いのも問題なさそう。
追記：胡椒はあまり感じずに、黒ゴマ味が強め。
でも、かけた時の黒というかグレーの色彩は、美味しそうな気にならないのでイマイチかも☆
次は買わない予定です。

下記抜粋：
コクにこだわったソースベースに「GABAN」のスパイスを効かせた全く新しいドレッシングです。
２種の黒ごま（ねりごま、すりごま）に黒胡椒を効かせた新しい味わいのドレッシングです。
豚しゃぶサラダやお肉のソテー、冷奴等幅広くお使いいただけます。

ポッカ じっくりコトコト牛乳でつくる冷製ポタージュ

これは去年もその前の年も買いました。
写真撮ってなかったなあと思って、今年は撮りました♪
冷たい牛乳を注ぐだけなので、暑くてお湯を沸かしたくない日でも、美味しくポタージュスープを飲めるのが嬉しい(^_^)
以前は、３種類入りの箱を買っていましたが、今年は好きな味だけ買う事にしました（*^_^*）
　
下記抜粋：
じゃがいもと白ねぎのベースにチーズを加えて仕上げた、冷たい牛乳で溶かすだけで簡単に作れるまろやかで濃厚な冷製スープです。
素材と牛乳のコクのある味わいを楽しめます。じゃがいも具材入り。

甘みたっぷりのコーンの風味をブイヨンで引き立てた、冷たい牛乳で溶かすだけで簡単に作れる、なめらかで濃厚な冷製スープです。
素材と牛乳のコクのある味わいを冷たくおいしく楽しめます。あらびきコーン入り。

バナマウント ドライカシス

スーパーで売ってたドライカシス。
私は酸味のあるものが好きなので、カシスが好き！
ケーキでもムースでも美味しいけど、ドライでも美味しい(^_^)
先日実家で食べたら美味しかったから、私も買ってみました♪
さっぱりとしていて、味が濃くて美味しいです（*^_^*）

これってプールの意味あるの？？

今日の新聞で、すごい光景写真が・・・
これ三重県のプールだそう。
身動き取れないプールって(^_^;)
今年は猛暑だし、涼みたい気持ちは分かるけど、これじゃあ水もお湯になってしまうのでは？？

黒潮

今日はお盆休みだったので、父と母と３人でランチ♪
姉は、先週お盆休みだったので今日は残念ながらお仕事でした。
　
いつもはあまり人が居ないのに、今日はすごく混んでた！
やっぱりお盆だとどこでも人が多いのね～(^_^)
美味しくお寿司を頂きました♪
御馳走様でした！

りんごの森 おいしさまるごと甘熟しぼり ブレンド

新しいりんごジュースを発見したので買ってみました！
ふじ、王林、ジョナゴールドをブレンドしたものだそう。
追記：美味しいけど、次はないかな。ブレンドだからか、味に特徴があまりなかったのが残念☆
ブレンド以外のを見かけたら買ってみたいと思います♪
　
下記抜粋：
原料となるリンゴは全てＪＡ相馬村産で、100％無添加ストレートジュースです。様々な品種を品種ごとに絞っているので、それぞれの味を楽しむことができます。
リンゴの味を左右する要因の一つとして葉の量が挙げられます。きれいに色づかせるためには葉を摘み取らなければなりませんが、ＪＡ相馬村のリンゴは葉がたくさん残っています。ＪＡ相馬村では残す葉の枚数にもこだわっています。
葉摘みをしすぎると色の良いリンゴはできますが、 味の良いリンゴはできません。

ふじの特徴
ふじは現在国内で最も多く生産されている、言わずと知れたリンゴの代表品種です。「国光」×「デリシャス」を親に持ち、1962年（昭和37年）に登録さ れました。国内の多くのリンゴジュースはほとんどがこの“ふじ”がベースになっているでしょう。最もスタンダードで間違いなくおいしいリンゴジュースで す。

王林の特徴
「ゴールデンデリシャス」と「印度」から誕生したといわれています。酸味は極めて少なく、甘みは非常に強いのが特徴。また、独自の芳香を持っており、濃厚な甘さと香りを楽しめるジュースに仕上がっています。

ジョナゴールドの特徴
アメリカで「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」を交配して誕生したリンゴです。酸味があるのが特徴で、甘さは控えめに感じるかもしれません。甘酸っぱくさわやかな味で飲みやすいリンゴジュースといえます。

永谷園 しじみ７０個分のちから

しじみ汁大好きなので、ついついこのネーミングに惹かれました！
すっごい濃厚なしじみ味がするのかも！？
とっても楽しみ(^o^)
追記：うーん、期待しすぎたかな？普通でした。

　
下記抜粋：
1杯でしじみ70個分のオルニチンが摂取できるみそ汁です。
永谷園独自の製法で、味噌の原料の一部を発酵させオルニチンに変換させた「オルニチン味噌」を使用しました。
おいしく飲みたい人、さわやかに目覚めたい人、忙しく働いている人、若さを保ちたい人におすすめです。

モランボン チヂミ

チヂミ好きです！
ぽん酢で食べるのが好き(^o^)
家でも簡単に作れるセットが売っていたから買ってみたよ♪
ニラを買ってくるだけで、あとは全部材料が入ってるみたい！
美味しいといいな～☆
追記：簡単で美味しかった♪
これならまた買うかも～(^_^)
　
下記抜粋：
外はカリッと中はモチモチしたチヂミが手軽にお楽しみいただけるチヂミ用粉とたれのセットです。

韓国農協キムチ

今日は、本格キムチを買ってみました。
以前食べた本格キムチは酸っぱかったなあ～☆
今度のはどうかな？？
追記：やっぱり酸っぱ辛い！でも、少し慣れたかな？
夫ちゃんは以前この酸っぱさが好きではなかったみたいだけど、今回はかなり気に入ったみたい。
また買ってこよ～(^o^)

下記抜粋：
白菜半株を丸ごと漬け込んだおなじみのキムチです。
たっぷりの薬味が日を追うごとに味に深みを与えます。
白菜の葉一枚一枚に薬味をぬり込んでいるので、しっかり味もつき、日ごとに風味も増します。
熟成する過程もお楽しみください。