machalog

2009年3月28日土曜日

ナパへ

サンフランシスコのダウンタウンからベイブリッジを抜けて走る事１時間半で、ワイナリーへ到着！
写真は、ダウンタウンを抜ける時からナパに着くまでの道を撮ったもの☆ 風景は去年載せたので。
行く途中に前の方を見たら、暑さで陽炎がゆらゆらしてるのが見えてすごくびっくりした～！オープンカー率も高かったなあ。
さすがにクーラーを入れるくらいだったけど、どんどん夏に近づいてきてるなあって実感しちゃった☆

朝ご飯

今日は朝10時起き～☆土曜日はのんびり（*^_^*）
　
天気は晴れ♪
今日は半そでとレギンスとサンダルで十分なくらい暑かった☆

ちょっと起きるのが遅かったから、朝ごはんは昨日のスープだけ飲んで、ランチを食べにナパバレーまで(^o^)

うっかり遅くなってしまったので、おうちに帰ってごはん！
ラムのショルダー１㎏のハーブマリネオーブン焼き。
ナゾな葉っぱと、フェンネルと、茹でブロッコリーと、茹でさやいんげんと、マッシュルームと、トマトのサラダ。
ホワイトアスパラのポタージュ。
ライス。
パパイア。

ラムは昨日買ってきて、すぐにガーリックとクレイジーソルトと胡椒とローズマリー１枝とタイムひと束で揉んでジップロックに入れて寝かしておいたもの♪
骨付きのかなりでっかい塊肉だったから、250度で30分焼いて、15分くらい余熱で入れっぱなしにしておいたら、切ったらすごくキレイな淡いピンクに焼けてました～(^o^)
日本ではなかなか売ってない部位だったし、塊だったしですごく幸せ～（*^_^*）
ヒツジはダイエット促進物質が入ってるって聞くけど本当かな？？
本当だと信じて沢山食べるのです♪
ちょっとハーブソルトかけて食べるだけでとっても美味しかった☆
やっぱり肉はシンプルが好き！

あと、ジェイミーが良く使うフェンネルを、とうとうチャレンジ！！
切ってみるとセロリみたいだけど、味は薄くて、でも匂いは独特。普通に美味しいかった(^o^)
　
なぞな葉っぱは良く焼肉で巻くために頼む葉っぱと同じような感じだった☆
　
あと、ホワイトアスパラも初めて♪
緑のやつより全然ガクが無いのね。
味は普通だったけど、わざわざホワイトを買う程の何かは感じられず。
次回は緑でいいんじゃない？と言われました(^_^;)
日本で買うと高いのに～(>_<)

そうそう、ジェイミーの番組で、アスパラは真ん中と一番下を軽く持って折ると、ちょうど食べれない部分で折れてくれるんだって。
私はいつもパキパキしてるけど、これが結構楽しい（*^_^*）
ぜひやってみて下さいな♪
　
あと、パパイアは前に食べたらすごく美味しくなかったんだけど、今回はとっても甘くて美味しかった（*^_^*）
やっぱり果物は季節があるのかも。
　
今日もお腹いっぱいです。
そしてもう12時過ぎちゃいました！
早くお風呂に入って寝なくちゃ～(^_^;)

2009年3月27日金曜日

TARGET

帰りにTARGETへ寄ってお買い物のついでに写真を。
このシリアルの巨大袋入り！
犬の餌みたい。本当に。
比較の為に、サッポロ一番を乗っけて撮ってみた。
この巨大さが伝わるかなあ？？

バス停

それから、ちょっとジャパンタウンに行って、本を探しに。
目当ての本は無くて、でも久しぶりの活字に夢中になってしまって、うっかり時間が過ぎちゃった☆
そういえば、寿司の本コーナーがすごく充実してて、でも日本の寿司というよりはアメリカナイズされてるのも多かった。
ロール系とかは見たことのないようなカラフルさや形や使わない食材とかで出来てて面白い(^o^)

ジャパンタウンとは言うものの、ずいぶんコリアンタウン化してきてるそう。確かに、ハングル文字の方が良く見つかる(^_^;)
このまま混在して行くのか、どっちかに淘汰されていくのか興味深いなあ。

写真は、バス亭と、バスの中。
バス停の中にある白い棒は座が回転する椅子で、使わない時は省スペースになって便利だけど、座りにくい(^_^;)

ミッションドロレス教会

せっかくなので、外側も。
最古と呼ばれるもともとの教会と。
それにくっつけて建てた新しい方の教会と。
新しい方はものすごい凝ってる！
彫がとにかく細かくて、見てると凄いなあ～と感心しちゃう。
海外の教会って、凝った教会が多いなあ。
日本では見かけないけど☆
前の道と、教会の裏側から撮った写真も。

ミッションドロレス教会

ミッションドロレス教会に入れた！！
ここは以前も書いたけど、現存するサンフランシスコで最古の教会だそう。
またもや道が良く分からずにきょろきょろしてたら、親切な人が教えてくれた。
ＳＦは割と親切な人が多いと思う。
あれー？ってしてると、すぐに声をかけてくれて助けてくれるし、車も人が歩いてたら必ず止まってくれるし、車同士でも譲ってくれるし、ゆとりを感じる（*^_^*）
　
教会は日干しレンガでできていて、前からみると普通の大きさなんだけど、一個の奥行きが１ｍ２０㎝もあるんだって！すごい☆
そしてイスラム教的と言われる祭壇はとてもキレイだった（*^_^*）
　
となりにあるもう少し大きい新しくくっつけてある教会はステンドグラスとかで出来てて一般的な教会の祭壇になってるそう。

カストロ

学校の近くも通ったけど、大人も子供も皆日向ぼっこしてる(^_^)
座ってたり、ゴロゴロしてたり、すごい沢山の人がいてびっくりした☆
写真には写しきれないくらいいて、これは一部なのです！
日本ではこんなに日向ぼっこする人達を見ないと思う(^_^;)
ダウンタウンでもちょっと緑があれば寝転がってたり、座ってたり、今日は暑かったから上半身裸で焼いてる人が居たり☆
皆お日様が好きだなあ～。暖かい国の人はおおらかっていうけど、本当だなあ～。

カストロ

私は、前回開いてる時間にたどり着けずに諦めた、ミッションドロレス教会に再チャレンジ！！
　
教会はカストロの駅で降りて歩いて行ったのだけど、カストロストリートはゲイコミュニティのあるエリアで、象徴になるレインボーフラッグやグッズがあちこちにあったり、お店でも男の人同士が手をつないでラブラブショッピングとか、ペアグッズを着けまくってぴったりくっついてる女の人同士とかを、今回も沢山見ました～(^o^)

やっぱり見慣れてないから、ちょっと不思議なカンジ☆
そして、犬連れが多い。男同士だと子供が作れないからかなあ？？
ＢＬとは違って、お腹が出てたり髪が薄かったりとリアルです。
でも、あちこちにあるポスターや写真では、筋肉ムキムキなビルダーちっくな男性の裸体が多いけどね(^_^;)
ちなみに、良く見るとフルヌードも飾られてたりするから侮れない！

近くに学校もあって、子供も歩いてるから微妙です。
この辺のについては、前回の時に写真を載せたような☆
興味がある人は、以前の日記を遡ってみて下さい。
　
最後の写真は、ふらりと入ったお店の中で、珍しい可愛いコンセントを見つけたので（*^_^*）
よーく見ると顔もちゃんと描いてあるの！

刀屋

それからＫ子とランチへ。
今日はラーメンが食べたいって事で、ダウンタウンでは結構有名なお店に。
私はラーメンのセットにして、レギュラーラーメンと鰻丼☆
彼女はつけ麺を頼んだら、唐揚げも乗ってた！
普通に美味しいけど、やっぱり日本のラーメンにはかなわないなあ。
日本人が作ってるんだけど、とんこつでは無くて、普通の昔ながらのラーメンみたいな感じ☆

そうそう、また弁護士さん話を聞いたのだけど、こっちの法律の大学は１年間でも500万円もするんだって！！
そして、大抵事務所で働いていると、４・５年くらいすると留学の補助金が出るそう。
学費を出してくれる会社や、毎月決まった金額を貰える会社など、それぞれみたいだけど☆
そうじゃないと確かに厳しい(^_^;)
でも、そんな制度のない事務所の人もいるから、自費で来てる人もいるそう☆偉いね(^_^)
結構英語が関わる事も多い仕事だそうだし、アメリカの資格も必要なのかな？？
日本で取るのも大変なのに、こっちでもまた資格を取るなんて本当にすごいですなあ～（*^_^*）

ごはんの後は、彼女はアメリカ人に日本語を教えに☆
どうやら昔、同じ学校の日本人がカフェで外人と話すのをやっていて、その人が帰る時に長くいる代わりの日本人を紹介して、また帰る時に紹介してって感じで、今のＫ子にたどり着いてるみたい。
英語も話してくれるから、英語の勉強にもなるし、日本語を話して相手も勉強になるしで、面白そう。
毎週１時間くらいやってるんだって。
日本でもこーゆーのあるけど知らない人だから、なかなかチャレンジする勇気がないけど、知り合いの紹介だったらカフェ代だけで言葉の勉強になるからいいなあ（*^_^*）

今日の授業

学校はお料理の仕方について♪
私のすごく興味のあるところなので、とっても嬉しい(^o^)
　
まずは、カット・スライス・ボイル・ベイクなど他にも沢山の言い回し？を覚えて、これを使って文章を作る。
隣の人に何をしてるか聞かれて、答えたりする。
そして、レシピも。
　
今日はエルビスのサンドイッチレシピを題材にしてたんだけど、びっくり！！
バナナをマッシュしてピーナツバターと混ぜて、それをトーストしたパンに塗ってはさんで、フライパンでバターたっぷりで焼くというもの。
ええ～！！キモイ～！！
でも先生はすごく美味しい！て☆この組み合わせは最高！！だそうで、怖いけどちょっと一度やってみようかなとは思う(^_^;)
あと、りんごにピーナツバターを塗るのも美味しいらしい。
うーん、さすがアメリカンだなあ～・・・
　
そして、今日はレシピを説明する時に、ファーストから始まって、間はゼン・ネクスト・アフターザットを使って、最後はファイナリーを使うと教わりました☆
　
自分で食べ物を言って、それの作り方を言ったり。
結構難しい(^_^;)
私はハム・トマト・チーズのオムレツの作り方とポテトチップの作り方を言ったよ♪
　
あと、食材によって、どんな料理の仕方があるかを話し合ったり。
　
大変だったのは、一人が昨日の夜は何をどう料理しましたと言って、次の人がその人の言ったのに自分で考えた新しい料理を足して、ってどんどん繋がっていくやつ。どんどん覚えられなくなる～(>_<)
たとえば、ラストナイト　アイ　ボイルド　ポテトと言って次の人は、ラストナイト　アイ　ボイルドポテト　アンド　ベイクドブレッド・・・という感じ。
アンド、アンドってどんどん続いて行く。
３週くらいしたから、本当に最後の方は最初を思い出すのが大変だった(^_^;)
　
あとは、ＣＤを聞いて話してる内容で、何の料理かを考えたり。
そしてまた向かいの人に絵を隠して、言葉で伝えて絵を描いてもらうのを交互でやったよ。
これはうまく出来た(^o^)
　
あとはスゴロクみたいので、ストップしたコマのをやるの。
明日食べたい朝ごはんを自分で歌にして歌ったり。
別にあるカードをひいて周りに見せずにそれの説明をして、それが何かを当てて貰ったり・・・とか結構面白い☆
こーゆーゲームみたいのは初めてだった（*^_^*）
　
　
今日は金曜日で卒業式なので、ちょっと早めに授業が終わって、全クラス集合！
ほとんどの日本人が今日で卒業☆
４月から大学が始まったり新しく学校に行く子がいたりして、ちょうど変わり目の季節だもんね。
もしかしたら、残ってる日本人って私とＫ子だけかも？？
　
来週からは今のクラスは私一人(^_^;)
本当はもう一人フランス人がいるのだけど、その人は今バケーションで２週間ほどお休み中なのです。
まあマンツーマンもしっかり勉強出来て良いかも？？

朝ご飯

今日も晴れ！途中で上着を脱ぐくらい暑かった(>_<)
キャミの人も多くて、つい私も脱いだけど何か恥ずかしくて止めた～(^_^;)

今日の朝ごはんは、昨日のチーズケーキファクトリーの残り☆
ここのシーザーサラダはガーリックが強すぎて胃もたれするよ～(-_-;)

2009年3月26日木曜日

夕飯

今日の夕飯はちょっとレトルトにも挑戦♪
キャンベルのチキンスープ。
色々葉野菜のサラダにトマト添え。
ＳＷＯＲＤ　ＦＩＳＨのバター醤油焼き。
ロブスターのラビオリ、パルメザンチーズがけ。
ブリーのクラッカー乗せ。
ピーチ。
オレンジ。

チキンスープって前にもチャレンジして美味しくなかったけど、今日も改めてチャレンジしてみた。
キャンベルのは日本でも売ってたと思う。お水かミルクを同量入れて温めるだけ☆
　
ＳＦではほとんどコーンスープは売って無くて探しまわって見つけた時は即買いしたくらい！
チキンスープかカボチャスープかじゃがいものスープかとかが多い。
あとはショートパスタ入りとかの具だくさんスープ。
特にチキンスープが一番人気なので、私もアメリカンに慣れるベく再チャレンジ！
　
でもやっぱり別に美味しくない。
頑張って一杯飲みきる頃には何となく慣れて今回は全部飲めたけど☆別にもういいかな(^_^;)
中身を見てみたら、チキンのスープにチキンの脂肪や肉や、クリームを混ぜてスターチでとろみをつけているよう☆
他にも体に悪そうなものが色々入ってる(^_^;)太りそう(>_<)
本当に肉が好きだなあと改めて思っちゃう。
　
あとロブスターラビオリが茹でるだけだったけど、あんまり美味しくなかった(>_<)
私はロブスター好きなんだけど、これはちょっと。
ＳＷＯＲＤ　ＦＩＳＨは何か食べたことある味だなあとおもったら、メカジキだった（*^_^*）
なーんだ。
和風に食べたかったから、バター醤油にしておきました♪

今日は何だか電車で寝過してしまうほど疲れているようで、手抜きデー☆
どうやらベッドとまくらが合わないようで、こっちに来てからちっとも体のコリが取れなくて、すごくダルイし疲れてる。
やっぱりベッドが硬すぎる～(>_<)
まくら大きすぎるし厚すぎる～(>_<)
でもどうしようもない。
少し慣れて来たような気はするけど☆おうちのベッドが恋しいわ（*^_^*）

今日はちょっとぐったりデーなので、このへんで。
おやすみなさーい☆