Starbucks Coffee

夫ちゃんと帰りに新宿の本屋さんへ寄って、スタバでカフェラテを(^_^)
のんびりおしゃべりしてから、帰りました〜♪♪
http://www.starbucks.co.jp/
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銀座あけぼの

今日は夫ちゃんと実家へ。
ちょっとお話を聞きがてら、一緒に夕飯も頂きました！
母の手作りごはんはハンバーグを作ってくれて美味しかった〜♪♪
のんびりおしゃべりして、楽しかったです(^_^)

手土産に持っていったのは、和菓子です。
本わらび餅と、白桃みずまんじゅうに、お団子。
とっても美味しかったです♪♪
http://www.ginza-akebono.co.jp/
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LIVING TALK SASA LONG PLATE M

六本木ヒルズを散策していた時に見つけたロングプレートです。
一目見て可愛い〜！！と思って、買わずにはいられませんでした。
とりあえず３枚。
どんどん活用したいと思います(^_^)
追記：サンマが一匹丸ごと乗りました！他にも色々使い勝手が良くて、買って良かったなあと思います。大事に使いたいと思います♪♪

下記抜粋：
シンプルですっきりとしたデザインのの器。その完成された美しさは日本のみならずヨーロッパ各地でも受け入れられ、フランスで毎年行われるメゾン・エ・オブジェでも高い評価を受けています。 LIVING TALKは陶磁器の名産地である岐阜県多治見市にオフィスを構えるファブレス （無工場）メーカー。 自社のデザインコンセプトを世界各国のネットワークを駆使して実現しています。 生活の中の「シンプルモダン」を提案し続けるブランド「LIVINGTALK」は、陶磁器だけにとどまらず、トータルなライフスタイルのデザインを目指し、新しいものに常に挑戦しています。
LIVING TALK 〈SASA〉笹 笹シリーズは6形状のアイテム ロングプレート[ S ][ M ][ L ]サイズとロングボウル[ S ][ M ][ L ]サイズがあります。 色はBK(ブラック)とOW(オフホワイト)の2色展開。
W360×D110×H22mm
材質：磁器

“私たちは、日本において常に先人達の知恵や仕事に学びながら物作りを深く見つめています。
これらは、とても遠くから来た物です。
和紙に墨で書いた詩文、真珠や漆器にみられる光を殺した静かな存在感、障子越しの柔らかな室内の光、小さな庭に作り上げる宇宙、そして現代の生活。
これらの表現は、食器のシリーズにみられる白黒マットの落とし込み、間合い、光、形、遊びなどに表現を変え、わたしたちの作品の全てに取り入れられています。
何もない景色から俳句が生まれる様に。
どんなに高級な良い物を集めても、リビングには人が居なければ“無”なのです。この全く音をたてない静かな空間に、人が入る事でドラマチックに変わるリビングの素晴らしさ、楽しさを創造したい。
私たちは、作品を通して様々な国の言葉や詩に変換された多くの語らいの場に参加したいと願っています。
リビングスペースに会話を生む物作り。それが私たちのコンセプトです。
私たちは、日常を共にする物達の制作を通して、皆様の一つ一つのリビングに豊かさの可能性を伝えたいと考えています。
http://www.living-talk.com/
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韓国酒家・韓国家庭料理 吾照里（オジョリ）六本木ヒルズ店

六本木ヒルズを散策して、夕飯も一緒に食べることに(^_^)わーい♪♪
まずはアルコールで乾杯！
ナムルの盛り合わせを注文です。やっぱりナムルって美味しい〜。とっても好きです(^_^)

ユッケジャンスープはちょっと辛いけど美味しい〜♪♪

水餃子は可愛い形で出てきました！しっとりとしてジューシーで美味しいです。

シメは、石焼ビビンバを。熱々を混ぜて頂きました〜！
韓国料理好きなので、いっぱい食べたかったけど、お茶した時に食べたスフレが重たくてあまり夕飯は食べられませんでした。

今日は友達と一日六本木で遊んで楽しかったです(^_^)でも歩きすぎて足が痛い〜。
色々食べて、美味しい一日でした♪♪
また次回会えるのが楽しみです(^_^)
帰りは夫ちゃんと待ち合わせして、歩いておうちまで帰りました！
http://www.ojori.jp/
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Toshi Yoroizuka 東京ミッドタウン店

ミッドタウンの散策をしてたら疲れてしまったので、一旦休憩。いつも混んでるトシ・ヨロイヅカに空席があったのでスムーズに入れました！わーい(^_^)
まずは甘夏のジュレを。美味しい〜♪♪

友達はアイスコーヒー、私はホットの紅茶を頂きました。

ケーキは悩んだけど、注文してから作ってくれるスフレにしました♪♪
今日はスフレ・オ・リュバーブです。北海道十勝産のリュバーブを使っていて、甘酸っぱくて美味しい！
ここのスフレは美味しいので好きです(^_^)
また食べたいと思いました〜。

ここでものんびりとおしゃべりを楽しみつつ、甘いモノを楽しみました♪♪
そして、次は六本木ヒルズへ向かうことに(^_^)
http://grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/
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Union Square Tokyo (ユニオンスクエア東京)

今日は友だちとランチ♪♪ミッドタウンで何のお店に入るか悩んで、こちらのお店に。
以前は夜に来たことがあります。
こちらはセットのサラダ(^_^)

友達の選んだのは本日のパスタ。カラスミのパスタ美味しそう〜♪♪

私はUSTハンバーガー。チェダーチーズ、レッドオニオン、ベーコン、ピクルスに、フレンチフライ付きです。
レッドオニオンは生玉葱がダメなので、ソテーして貰いました(^_^)
がっつりお肉の大きなバーガーで、ジューシーで美味しいですが、この値段はちょっと見合わない気がしました。そう言えば夜もそんな印象だったのを思い出します。
なので、次回は他のものを注文したいな。

食後にカフェラテを飲みつつ、のんびりおしゃべり(^_^)
とっても楽しいランチでした〜！
そして、この後はミッドタウン散策をする事に♪♪
http://www.unionsquaretokyo.com/
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夕飯 20120628

スーパーで美味しそうなラムの薄切りと北海道産生タコを見つけたので購入！
ジンギスカン風にしてみました(^_^)

ベビーリーフMIXとアイスプラントとラディッシュとトマトとササミの胡麻ドレバンバンジー風サラダ、生タコと生ワカメとキュウリの酢の物、モヤシと玉葱とニラとブナシメジとパプリカとラムの蒸し焼きタレ添え、モズクと水菜とエリンギの麺つゆスープ。

ベビーリーフMIXとアイスプラントとラディッシュとトマトとササミの胡麻ドレバンバンジー風サラダは、濃い味なのでご飯と一緒に食べなくなる味です。
生タコと生ワカメとキュウリの酢の物は、さっぱりとしていて好きです(^_^)

モヤシと玉葱とニラとブナシメジとパプリカとラムの蒸し焼きタレ添えです。
野菜をフライパンに乗せて、お肉を広げて乗せて、蓋をして蒸し焼き。お肉の脂が下の野菜に染み込んで美味しい〜(^_^)ラム大好きー♪♪柔らかくて好評でした！
タレは普通に市販の焼肉のタレを使いました♪♪

モズクと水菜とエリンギの麺つゆスープ。
以前作ったタイ風スープの和風版です。さっぱりとして美味しく出来ました(^_^)
あと、ブロッコリーの茎をぬか漬けにしたら、柔らかくて美味しいくて良かったです！
デザートにはさくらんぼ♪♪さくらんぼは本当に大好きなので、幸せご飯でした(^_^)

独鈷 久寿餅

今日は友だちからお土産を頂きました〜♪♪
くず餅って美味しいので好きです(^_^)
夫ちゃんもきなこ好きなので、喜んでいました！
ありがとー！！
追記：美味しいくず餅でした(^_^)
ご馳走様です♪♪

下記抜粋：
川崎大師の名物
澱粉の歯ごたえと、黒蜜のこく、きなこの香ばしさがたまらない一品です。
http://www.kuzumochi.com/
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フルーツの飾り切り

友達宅で、一緒に盛付け遊びをしました(^_^)
私はオレンジのかごバッグ風にトライです。
まずは下の部分をカットして、上のカゴの取っ手の部分を切ります。
そして、中身をグルっとだして、カットします。
切った底の部分をカゴの底に敷いてから、中身を戻しました。
初めて作ってみたけど、難しかったー(^_^;)
どんな風に盛りつけるかを相談しながら切ったり、盛り付けたりして楽しかったー!
またこんな遊びをしたいです♪♪

友人宅で

今日は友達がご飯作ってくれました(^_^)
今日は大好きなラザニアです！モズクとトマトのコンソメスープ、ベビーリーフMIXとオクラとトマトとお豆腐のサラダ付きでした〜♪♪

人参と玉葱と椎茸と豚肉のミートソースとホワイトソースがみっちり入っています！！今日のホワイトソースはカルピスバターたっぷりで作ってくれました〜！贅沢ー(^_^)
幸せのラザニアでした！私も今度作ろー♪♪

モズクとトマトのコンソメスープ、ベビーリーフMIXとオクラとトマトとお豆腐のサラダです。モズクとトマトのスープって組み合わせにびっくりしましたが、とても爽やかな味わいで好みでした(^_^)

素敵なドレッシングでサラダを頂きました。
今日もとっても美味しいご飯でしたー(^_^)
たっぷり食べてお腹いっぱい。いつもありがとー♪♪

手土産に持ってきたフルーツで、一緒に盛付け遊び(^_^)
先日フルーツ切りの本を読んだので、私はオレンジのかごバッグ風にトライです♪♪初めて作ってみたけど、難しかったー(^_^;)でも一緒に飾り切りして楽しかったのでまたやりたいな〜！
あと、ヨーグルトのブルーベリーソースがけです。

くず餅もデザートに頂きました！さっぱりとした甘さで美味しいです。

今日の手土産はリクエストを頂いて、フルーツをざっくりと。あとついでにヨーグルトも。

今日もたくさんおしゃべりして、とっても楽しかった〜(^_^)
また次回に会うのが楽しみです♪♪
いつも遅くまでありがとー！

銀座あけぼの

今日の手土産に、和菓子を。
それぞれ好きな物を選んでもらいました。
私がどうしても食べたかった桃の水まんじゅうは２個あります。
とっても美味しい和菓子でした〜(^_^)
幸せなおやつタイムです♪♪

夕飯も実家で食べて帰りました。
やっぱり母の手作りごはんは美味しい！ご馳走様です(^_^)
のんびり夜中までおしゃべりしてから帰宅しました♪♪
http://www.ginza-akebono.co.jp/
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Wine dining ＆ Bar Vin Passion Vin Passion（ヴァン・パッション）

今日は両親＆姉と一緒にランチです(^_^)
私はランチコースにしたので、前菜にパテが出てきました。パンと一緒に食べると美味しい〜(^_^)

こちらはランチコースのセットのスープ。美味しいコーンスープでした。

パスタセットのサラダとスープはこちらです。
シンプルな葉物のサラダと、コンソメスープ(^_^)

母の注文した季節野菜のパスタ。シンプルな味わいでしたが美味しかったです♪♪

父はナスのトマトパスタ。さっぱりとしていて美味しかったけど、父には塩気が物足りなかったようで、塩を追加して貰っていました。

姉の注文したピザ。もっちりとした生地で美味しかったです(^_^)

私はランチコースのお魚にしたので、パスタなどは無かったけどしっかりお腹がいっぱいになりました。こちらもシンプルなブイヤベース風で美味しかったです。

デザートが付いてきたので。バニラアイスが苦手なので、父へ。
のんびりとおしゃべりしてから、おうちに移動しました。
ご馳走様です！美味しかったです(^_^)
http://calvagra.com/vin_passion.html
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湖池屋 ポテトチップス プレミアムコンソメ / すっぱムーチョ

今朝、友達にすすめられたプレミアムコンソメチップスを食べました！
厚切りでとっても美味しいー(^_^)
もう一つのオススメは今日は食べ切れず、次回に持ち越しです。食べるのが楽しみ♪♪
久しぶりにポテトチップスを食べましたが、何だかもっと食べたくなってしまいました。食べ過ぎないように気をつけないと！
追記：すっぱムーチョも美味しかったです(^_^)

下記抜粋：
・プレミアムコンソメ
かめばかむほど味がしみ出す、味わい深いコンソメ味です。 チキンや香味野菜を炒めて旨みを引き出し、じっくり煮込んだブイヨンスープをパウダーにし、さらにチキンのおいしさを加えた、コク深い濃厚なコンソメの味わいです。
『コイケヤポテトチップス プレミアムコンソメ』は、濃厚な味わいでコクの深いコンソメ味がクセになるポテトチップスです。
　①濃厚な旨み：和牛とチキンを使用して本格的な味に仕上ました。
　②コク深い味わい：ローストオニオンが深い味わいを引き出します。
　③本格スープの演出：パセリを使用しています。
国内産のじゃがいもを100%使用しています。

・すっぱムーチョチップス さっぱりビネガー味
ほどよく効いたお酢の酸味と塩加減がちょうどいい、とまらないおいしさです。 国内産生じゃがのパリッ！とした食感もお楽しみください。

【湖池屋50年 受け継がれる歴史と強み】
■ポテトチップスのパイオニア
　1950年代後半、湖池屋の創業者である小池和夫は、お酒のおつまみとして初めて食べたポテトチップスのあまりのおいしさに感動し、当時はまだ手づくりだったため、あまり食べることのできなかったポテトチップスを、多くの人に広めることを決意いたしました。日々じゃがいもを買ってきては釜で揚げ、試行錯誤を重ねた結果、ついに日本人の味覚にマッチしたオリジナルのポテトチップス「コイケヤポテトチップス のり塩」を完成させたのでした。
■日本初の量産化・じゃがいもの契約栽培
　1962年に発売した「コイケヤポテトチップス のり塩」の大ヒットを受け、本格的な量産化へ向けての試行錯誤が始まりました。工場にポテトチップスのオートフライヤーを導入、また原材料のじゃがいもについても、いち早く北海道での契約栽培を始めるなどの努力の末、日本で初めてポテトチップスの量産化に成功しました。
■素材そのまま うまみ凝縮製法
　創業当時の元祖ポテトチップスの“釜揚げ製法”を再現。通常のポテトチップスよりも低温でじっくりと丁寧に揚げることで、素材のもつおいしさを引きだします。最新の設備を使い、『伝統の製法』で生産しています。
http://koikeya.co.jp/potato_day/
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夕飯 20120626

今日は冷シャブにしようと思ってたら、ハーブ三元豚のシャブシャブ用のお肉が夕方のセールになっていました！わーい♪♪ラッキー(^_^)

献立は、ロメインレタスとセロリの葉とラディッシュの葉とセロリとラディッシュとトマトと大根と紫蘇にサーモンのお刺身サラダ、三元豚の冷シャブ水菜添え、グリルした舞茸とササミにモズクを和えたの、胡麻豆腐、キャベツとニラと椎茸と油揚げのお味噌汁です。

ロメインレタスとセロリの葉とラディッシュの葉とセロリとラディッシュとトマトと大根と紫蘇にサーモンのお刺身サラダは、シャンパンビネガーとエクストラヴァージンオリーブオイルと塩胡椒のドレッシングで。
グリルした舞茸とササミにモズクを具沢山ポン酢で和えたのは、さっぱりとしてヘルシーな仕上がりに。でも、お肉が入っているのでボリューム感もあって良かったです。
胡麻豆腐は、戴き物（http://machakoara.blogspot.jp/2012/06/blog-post_3256.html←胡麻豆腐の記事）を。木の芽を添えてみました。もっちりとしていて美味しい胡麻豆腐でした(^_^)ありがとうございます！

三元豚の冷シャブ水菜添えです。たっぷりの水菜と一緒にゴマだれのソースで頂きました。冷シャブはさっぱりと食べれるので大好きです(^_^)
ハーブ三元豚はしっとりとして柔らかくて美味しいお肉でした！また買いたいです。

キャベツとニラと椎茸と油揚げのお味噌汁で、たっぷり野菜を。
デザートは昨日と同じオレンジです。
美味しかったー♪♪お肉だったので満足感があって夫ちゃんも喜んでくれました(^_^)
お腹いっぱいです！

mango tree cafe 恵比寿店

お昼食べ損ねて我慢出来ずにタイ料理屋さんでパンケーキを注文です！
お花のレッスンの後に英会話教室の予約を入れたら、時間が足りなかったので、次回は連続で予約するのは気をつけようと思いました。
フライドバナナの上にリコッタチーズ入りのパンケーキ、ココナッツソース添えに、マンゴーティーです。
カリカリのココナッツの食感が楽しくて、フライドバナナが美味しい〜(^_^)
ここのパンケーキも美味しかったです♪♪
ここは好きなお店だけど、パンケーキは初めて食べました。今度は夫ちゃんにも食べさせてあげたいな。
また食べに行きたいと思います！
http://www.restaurant-mrs.com/index.html
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お花

おうちに帰って、丸いフラワーベースを使って活け直ししてみました。今回は花材をバラけて使ってみたので、先ほどとは少し違った印象になったかな？？

ひっくり返して真上から撮ってみたもの。
一応上から見ても丸く出来たかな〜のチェックです。ラウンドタイプ、何回も練習してるのに難しい。早く上達したいです。
本日の花材は、
バラ（おわん形）…ラシャンス（今日は山形県今井ナーセリーの今井さん作）
バラ（細い形）…ラスティック（愛知県産）
トルコキキョウ…クラリスピンク（バラよりも透明感のある花びらで持ちが良い。茎を折ってあげると水揚げが良いが、カビが生えやすいから葉は全て取る。お水は中くらいで大丈夫）
ユーカリ…シルバーウェーブ（持ちが良く、先端が黄色になりにくく、油も少ない（グニユーカリは黄色くなりやすい））
ピットスポラム
ミスカンサス

Aoyama Flower Market / hana-kichi

今回は上級６回目。ラウンドに生ける、です。１：１の花と花瓶で作っていきます。
まずは枝分けをして主枝と小枝に分け、繋がっている物を花留めに。
主枝を使って土台作りを初めて、小枝は後からのニュアンス使いにします。
グルーピングして花の種類でまとめて（メリハリが出る）も良いし、ミックスしても良いし。
高さを一箇所作るとゴージャスな印象に、高さを揃えると可愛い印象になるそうです。
また、ミスカンサスを巻いて使う場合は、早めに先の方から枝に巻いてセロテープで止めておくと良いとか。

こちらは先生のお手本です。素敵〜(^_^)

そして私の生けたもの。ベースは足のあるグラスタイプにしました。

こちらはお外で撮ってみたもの。やっぱり明るくてお花が綺麗に写ります(^_^)

そして、先生が撮ってくれたもの。

こちらは一緒のレッスンにて、他の生徒さんの作品です。とても華やかで素敵〜(^_^)
ベースが違ったり、活け方が違うと、全然違ってくるのが面白いです。

今日も教室にはお花がいっぱいです。外のテーブルにある、教室に向けた花瓶生けが可愛い！

お外には苔玉がありました〜♪♪

平たいベースに花や花びらを浮かべるのも可愛いです(^_^)

大量の百合もゴージャスで素敵！！

お店の看板横にも長めのベースで生けてありました(^_^)

ドアの所にも、赤い実が可愛い！美味しそうです♪♪

バラだけで作ったブーケがモンステラに生えて、素敵！ちょっと南国っぽい(^_^)

あじさいを使っていると、６月だなあ〜と思わずにはいられません。

教室内にもたくさんのお花がありました。

こちらも花材が並んでいます。ただ並んでいるだけでも何故か可愛い(^_^)

足長タイプのベースに憧れていますが、置く場所が悩ましくて。ミラーの置敷きにただお花を置くと言うの良いのですね。今度やってみたいと思います♪♪

モカラも可愛い(^_^)やっぱり夏っぽく感じます。

今日の洗面所は何だかシックな雰囲気でした。

この葉っぱの生け方が好みです(^_^)こんなアレンジしてみたいな。

こちらもとっても素敵でした〜！！カラーがフラワーベースの中に入り込んでいるのが面白くて、可愛いです。

こちらはシンプルな花器生けで、すっきり(^_^)
レッスンにくると沢山のお花に囲まれて幸せな気持ちになれます♪♪
今日もとっても楽しいレッスンでした！
また次回が楽しみです(^_^)
http://www.aoyamaflowermarket.com/pc/index.php5
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http://www.hana-kichi.jp/
hana-kichi↑