八ツ橋クランチ

姉から京都のお土産を頂きました～♪
チョコの中に、硬い八つ橋が入ってるの。
歯ごたえがしっかりあって美味しい（*^_^*）
抹茶チョコとミルクチョコとあったよ☆
ありがとー♪

湘南ガトーアベニュー 葦

夫ちゃんが貰ってきたお菓子の詰合せ☆
美味しかった～(^o^)
御馳走様でした（*^_^*）

パスタ屋

荻窪で、駅近くにあるパスタやさんに入ってみた。
普通・・・
めったに行かない駅だけど、駅前のドーナツ屋さんでどうしてもドーナツを買ってしまう(^_^;)
ドーナツは美味しい（*^_^*）

葛西臨海水族園

夫ちゃんと葛西臨海水族園に行って来たよ！
私は水族館が大好きなの(*^_^*)
ここの水族館は２階から入って下へ降りて行って、更に登って同じ出口から出るようになってたよ。

三鷹からだと電車で約１時間もかかったけど。
たまには遠くにお出かけしてみるのも良いよね☆

広いとは聞いてたけど、本当に広すぎる・・・(-_-;)
途中で疲れすぎて休憩をしないと無理だったよ(^_^;)
しかも閉館時間になって全部見切れなかったし～(>_<) 残念☆本当に午後一で着いてとかじゃないと回りきれないと思う。 ここにはペンギンはいるけど、他にアザラシとかイルカとかラッコとかがいなかった☆
でも、ものすごい大量の巨大なまぐろが見れるよ！
すごかった～＼(^o^)／

私は特にクラゲが好きなんだけど、ここには水クラゲがいたよ♪
ふわふわして可愛かった(*^_^*)

そのあとお土産を見てたら、すごく可愛いニシキアナゴのマグネットとウツボのストラップを発見して買っちゃった♪
冷蔵庫に貼り付けてみた！
アナゴが飛び出してるのが分かるかなあ？？すごく面白い形(^o^)
ウツボは夫ちゃんとお揃いでかって、ケータイにつける事にしたよ♪
知らなかったけど、ウツボって獰猛なんだって☆じっとしてるだけかと思ってた～☆
隣でストラップを見てた女子高生たちには不評だったけど、何かまぬけで可愛いと思うんだけどな(^_^)

少し公園内もお散歩してから帰ったよ☆公園もすごく広いね～♪


そして、東京駅で乗り換えたから、駅地下を見に行ってきたよ☆
すごくキレイになってたし、ディーン＆デルーカも入ってた(^o^)
でもアメリカのお店より倍近い値段になってるものもあったりして、高いなあ～とか思った(^_^;)
RISO　CANOVIETTAというリゾットのファーストフードというのがあったから試しに入ってみたら美味しかったよ♪
トマト系のが味が濃くて美味しかった(^_^)
あと、見た事無いカフェがあったから入ってみたり。DRIPMANIAてトコで、美味しかった！
イートインは地下にはほとんど無いけど（ご飯はもう一つ上の階にある）色々と美味しそうなものがあったよ♪
次の日に夫ちゃんと友達の家に行くから手土産を物色したりして試食もできて楽しかった～(*^_^*)
　
久しぶりに充実したデートでした♪

Tetosio

友達と新宿で夜ごはん☆
久しぶりだったから、またまた長話してしまった～(^_^;)
和食のお店で、コースにしたよ。
色々選べて楽しいお店だったし、雰囲気も良かった（*^_^*）
　
その後はスタバへ移ってさらにお話☆
楽しい人だなあ～(^_^)

ＯＬＩＶＥ ＯＩＬ

私の一番好きなオリーブオイルは、今のところカルディで売っているＯｇｇｈｉｕというＥｘｔｒａＶｅｒｇｉｎｅ やわらかい味で、初心者向きのもの。
もう３本目！
私はオリーブオイルはあまり強いのは苦手なのです。
上級者は、ちょっと苦味の強いスパイシーなものが良いそうだけど、私は何にでも合わせやすくて、癖のないもののが使いやすくて好き。
同じく、スーパーでもカルディでも売っているＳＡＮＴＥＲＡＭＯのホワイトラベルが使いやすかったよ。
グリーンラベルは結構強くて、ホワイトはあっさりとしてて好み♪ 有機Ｅｘｔｒａもあるらしいけど、まだ出会った事がなくて残念☆
写真は無いけど、BERTOLLIのＥｘｔｒａもきつすぎず使いやすかった（＾－＾）
２枚目の写真は有元葉子さんプロデュースのお店で買ってみたけど、辛めでちょっと私にはまだ無理目(^_^;)もっと苦みや辛味に慣れてきたらリトライしてみたいな(^_-)☆

オリーブオイルの風味は、フルーティ（オリーブ果実の香り）、グリーン（草や葉のような青々しい香り）、ビタ ー（苦み）などと表現されるのを見る事が多いっぽい。
木の種類、土の種 類、気候、気温、畑の場所、収穫時期、摘み方、搾り方によって異なるようで、産地による味の違いがはっきりとしているので、買う時には注意です。
なので、私が上に書いたものはどれもフルーティな種類だよ。
新宿伊勢丹の地下ではオイルをテイスティング出来る場所（シェフズセレクション）があるので、実際に味見して好みのものを選べて便利♪

オリーブオイルにはオレイン酸という不飽和脂肪酸が70～80パーセント含まれているそう。
不飽和脂肪酸はコレステロール値を下げる働きがありって、オリーブオイルの脂肪酸は、善玉コレステロールを減らさず、悪玉コレステロールのみ減らす効能があるんだって。
これによって、動脈硬化や心臓病を防いでくれるそう。
オリーブオイルには、オレイン酸以外にも健康に役立つ成分が含まれているよ。
主なものとして、ビタミンA、E、ポリフェノール☆特にビタミンEは、他の植物油より3～5倍多いと言われてる！
これらによって、体の酸化を防ぐことができるんだって。
肌や目の健康に役立つ成分だし、またオリーブオイルのポリフェノールには抗炎症作用があることも知られているよ。
これらに加えて、整腸作用や健胃効果もあるので、便秘の解消や胃酸過多などにも役立つそう。
こうしたことを考えると、特に女性に嬉しい健康オイルであるらしい古くから美容のため、石鹸代わりとしても使われてきているのも有名。
植物性脂肪を抑え気味にしたい現代の食生活の中で、嬉しい食品と言えるそうだよ
（まあ最近一番良いと言われているのは荏胡麻（シソ科）油ですがオリーブオイルも良い油なので、お勧めです♪）

私はオイルとお酢と塩胡椒でサラダにしたり、炒めものにも使うし、揚げものにも使ってる。癖のない種類なら、和食・中華・洋食どれにでも使えるよ（＾－＾）

スシパイ

友達の家の帰りに、駅で見た衝撃的なもの！
スシパイって・・・！！
パイの上に生魚など寿司ネタを置くそうで、聞いてみたら結構好評なんですよと(^_^;)
でも、その時は買っている人がいなかったけど、どうなんだろう。
ちょっと微妙。
カナッペとしては分かるけど、スシって・・・

がごめ昆布

友達から、こんぶも頂きました！
お昼の御飯の時に食べたのが美味しくて（*^_^*）
上手く同じように作れるかなあ～(^_^;)
ありがとう♪

チェリーティー

友達から旅行に行ってきたお土産を頂きました(^o^)
わーい♪
お茶は大好きなので、これからさっそく頂きま～す（*^_^*）
ありがとう！！

追記：チェリーのフレーバーで、美味しいお茶でした。

ご馳走様です♪♪

マクロビ食

友達が最近マクロビにはまっていて作ってくれたもの。
実はマクロビ食って初体験だったから、食べるのちょっと勇気いった☆
赤米とか穀物が入って色づけされたごはんに、大豆の醤油漬けや、水菜や、小松菜、ひじきの煮物などが入って、海苔が巻いてある。
しかも、この大豆の醤油漬けに使ったお醤油を使って、出汁醤油を作ってて面白かった！
食べてみたら不思議なカンジがしたけど、美味しかった（*^_^*）
大豆はそのままおつまみで食べる方が好きだったな☆
色々作ってくれてありがとー♪また遊びにいくね～(^o^)

風流堂 元祖 朝汐

先生が、これ大好きだからお土産にと、お菓子を頂きました(^o^)
ここのおまんじゅうはとても美味しいのだそう♪
さっそく頂いてみたけど、上品な甘さと、薄い皮で、とても美味しかった～！
御馳走様です☆ありがとうございました（*^_^*）
　
下記抜粋：
淡白な皮むき餡と、ほのかな自然薯の香りが自慢の銘菓。
初代が創製しました。

お土産

それから、ウインドーショッピングして、スタバでお話してのんびり（*^_^*）
　
帰り際に手作りお菓子を頂いてしまいました(^o^)
いつもありがとう！
御馳走様です（*^_^*）

Celeb de TOMATO

先生と別れてから、友達が気になるというお店へ。
青山学院のすぐそばにあるトマトの専門店。
中に入ってみたけど、あまり食べてみる気にならず見学だけ☆
トマトがショーケースに入ってて面白かった！
でもジュースや箱詰めが１つ5,000円！！びっくりした～(^_^;)

カフェ

それから、学校裏の隠れ家的珈琲店に連れて行って貰って、ゆっくりお話ししたけど、ここのコーヒーのがはるかに高くて何だか可笑しかった(^_^;)
でもここも御馳走になってしまって、本当に御馳走様でした☆
中に入るとゆったりとしたソファー椅子席があり、大きな窓から中庭が見れて、とてもリラックスできるお店だった（*^_^*）

先生は試験問題つくらないといけないから、と途中で帰られてしまったけど、忙しい中私の我儘で平日の昼間から時間を取って頂いてありがとうござい ました。
見に行けてとても興味深くて、面白かった(^o^)
今度はまた別の大学に連れて行って頂きたいな～（*^_^*）

青山学院ランチツアー

恩師が教えてる学校の学食を食べようの会をしてきたよ(^o^)
渋谷から宮益坂を登っていって少し歩いたところにある、青山学院大学へ。

入口はとっても立派だったけど、古い学校だから他の建物はほとんどが古いままだった。
真ん中には並木道があって、奥に大きなモミの木があったり。
驚いたのは、キリスト教系の学校だったこと。
今まで知らなかった～！一緒に行った友達もびっくり☆
結構中は広くて、すごく素敵なパイプオルガンがあった！
この建物は新しくて、上の階にある教室とかはとてもキレイだったよ（*^_^*）

先生にちょこちょこ案内して貰ってから、目的の学食へ。
どんなメニューがあるのかなーと思ったら、丼もの・麺・定食で、それぞれ何種類かある。
そして、安い！！一番高くても４６０円だったかな？？
私達が食べたのは、一番高いビーフシチュー定食とハンバーグ定食。
先生はカツカレーを。
御馳走になってしまいました☆御馳走様です(^o^)
味は、値段的に考えると美味しいと思う。普通に。
直前の会社の社食より、断然美味しいし(^_^)

学食はとても広くて、夜８時までやっているそう。
今は建て替え中で狭くなっていたそうだけど、十分広いと思う(^_^;)
でも、地下にあって空気の流れが無くて、調理も同じ場所なのに、空調が・・・
もうちょっと涼しくして欲しかったなあ～☆

そして友達とともに感想としては、青学のイメージが変わった！だったよ☆
もっとお嬢様・お坊ちゃん系の人が多いのかな～とか、もっと今時ファッションの子たちが溢れてるのかと思ってたけど、すごく普通だった☆
なんてゆうか、庶民的？？
もっと派手な雰囲気をイメージしてただけに、まっとうでびっくり。
ちゃんと勉強してそうな子ばっかりだった（*^_^*）
先生も、ここの大学は割と普通のサラリーマン家庭の子が多いから、そんなに華美ではないよと。
でも、小学校？からいる人達はやっぱりお金持ちみたいで、御迎えのマダム達の車はすごいらしく、国産ならせいぜいレクサスがギリギリ参戦出来るか どうか？くらいだそう。
すごいなあ～☆
　
良い環境で学べる事は良い事だなあとつくづく実感でした。
私もちゃんとしなくちゃ～(^_^;)

坂角総本舖 ゆかり

大好きな坂角の海老煎餅(^o^)
食べたいなーと何度も言っていたら、買っても良いよと言ってくれたので、さっそく！
わーい嬉しいな～（*^_^*）
自分用の１箱♪
大事に食べよ～！

納豆ミートソースパスタ

以前二人で大好きだったパスタのお店で、夫ちゃんが好きだったメニュー。
そこのミートソースはちょっと濃い味だった。
なので、今回はデミグラスソースを足してみました☆
少し近づいたかなあ？もうちょっと？？
しいたけと、玉ねぎと、あい引き肉と、トマト缶に、デミグラスソースとウスターも足しました。
パスタはリングイネ！あっちで夫ちゃんがお気に入りだったので。
日本で探すとあまりない事に驚いた(^_^;)
しかも好きだったブランドのは無いし・・・
次回また行ったら、ぜひ美味しいリングイネを買って帰ってきたいな（*^_^*）

銀座コージーコーナー

さくらんぼ食べたいよ～とグチッてたらコージーコーナーのさくらんぼパフェを食べても良いという素敵なお言葉が(^o^)
二人でこれ一個でいいねって言ってたら、一人一品頼んで下さいと言われてコーヒーも頼まないといけなかったけど☆
でも、出てきたパフェには感動！！
大きなサクランボが乗っていて、中にも沢山入ってるし、ゼリーやシャーベットなども本当に、さくらんぼそのままの味（*^_^*）
間にあったパイと生クリームはちょっと要らなかったと思うけど、でもとっても美味しかったよ(^_^)

すし銚子丸

どうしても、銚子丸のお寿司が食べたくて、車で行くような場所にしかないから頑張って歩いた！！
30分くらい？歩いて、やっと到着(^o^)
やっぱり美味しい～♪
帰りに、ご自由にどうぞのレタスを1玉貰って帰りました☆
わーいラッキー（*^_^*）

すり鉢

ずーっと探していたすり鉢。
シンプルで、和っぽくもあり、ちょっと洋風でもあるようなものが欲しかった。
まさにコレ！
ＩＳＥＴＡＮ新宿にて見つけたけど、一回売り切れて入荷は未定ですと言われたけどまた再入荷してた（＾－＾）
夫ちゃんも買って良いよと言ってくれたので、一緒に買いに行ってきたよ♪
わーい嬉しいな（*^_^*）
さっそく山芋すろ～(^o^)

寅福

ここのご飯食べ放題を、夫ちゃんにも体験させてあげたくて、わざわざ新宿までランチしに行ってきました☆
お代わりもしまくって、おなかいっぱい(^o^)
美味しかった～（*^_^*）

志満金

久しぶりの友達と一緒にごはん♪
ここのうなぎは美味しいなあ～(^o^)
神楽坂へ行ったのも久しぶりで、懐かしかった（*^_^*）
　
それからベローチェで更にお話して閉店になったけど、また改札の前で長話しちゃった☆
楽しかった～(^o^)
また一緒にご飯に行きたいわ（*^_^*）

vetonamu alice

今日は３人でベトナムアリスに行ってきたよ♪
ここのベトナム料理って食べやすくて好き（*^_^*）
デザートで頼んだタロイモのチェーがすごく美味しかった！
これはまた食べたいな(^o^)
久しぶりにあった２人は相変わらず元気で楽しかった♪

キャベツとひき肉のトマト煮

最近ルクルーゼで作って美味しかったもの！
キャベツひき肉のくたくた煮。
簡単で美味しくて、こってりしてるから食べがいがある。
ロールキャベツより簡単で、食べやすいかも？？
また作ろ～（*^_^*）

レタス煮

ルクルーゼで蒸し煮にして作ると美味しかった野菜！
レタス（*^_^*）
これはとっても美味しくて、また作ろうと思う♪
大量のレタスが一気にぺろりと食べられちゃう(^_^)

Ｔｈａｉ Ｙｅｌｌｏｗ Ｃｕｒｒｙ

うちの夫ちゃんはとってもカレーが好き。
好きというか、大好き。大大大好き☆

何食べたい？と聞くと、「うーん・・・カレー！」
今まで私が作ったので何が一番好き？と聞いても、「カレー！」
お母さんの料理で何が一番好き？と聞いても、「カレー！」
どんな時でも一番はカレーのご様子☆
まあ私も好きなんだけど、何て言うか張り合いがない・・・(^_^;)
すごく気合いの入ったカレーを作る時は１時間以上かかるから、まあ手の込んでる場合もあるけど・・・でもなあ(-_-;)所詮はカレーですから。
最近は甘口しか食べられなかった私も中辛が食べられるようになったし、愛用だったバーモントカレー以外のカレーを使ったり、スパイスを自分で炒め るカレーを作ってみたりと色々試しているところ（*^_^*）
以前に作り方を紹介したラムカレーはいまだに私の一番お気に入りレシピ♪
何度も作ってます。

３か月くらい前、私は初めてのタイ料理やさんにてタイカレーを食べたんだけど、美味しくてびっくりした！
今まで辛いからと避けてたんだけど、あまり辛くないのもあったのね～☆
そして苦手なココナツも少ない物もあったのね～♪

そんなわけで、今まで避けていたタイカレーもおうちで食べてみようかなと。
カルディで今安売りしている缶詰のもの。
これは、イエロー・グリーン・レッドと３種類あるんだけど、私は初心者なのでイエローを(^o^)
作り方を見るとお肉は自分で入れて下さいとの事。
（タケノコと赤と緑のパプリカはすでに缶詰に混入されています）
なので、とり肉を炒めてから缶を開けてカレーを投入！
以前食べたお店ではジャガイモが入っていたからレンジでチンして柔らかくしてから、温まったカレーにｉｎ☆
そしてちょっと味が染みるように火を弱めて少し煮込んだら出来上がり♪
何て簡単な(^o^)缶詰っていいね！
今回はジャスミンライスを炊いて、アイスチャイを入れて、さらに雰囲気を出してみました（*^_^*）
（ジャスミンライス・チャイ共にカルディで購入）
味は、かなり本格的！
タイカレー好きにはオススメです（*^_^*）

ジャム

チェリーのジャムが売ってたー！！
家にジャムがあっても、即買いです(^o^)
さくらんぼ大好き♪
開けてみたら、中にごろごろとチェリーが入ってて美味しい（*^_^*）
　
普段使っているのはカルディで売ってるレピキュリアン　フルーツジャム♪
ここの美味しい！！
人工着色料を一切使用せず、素材の味を生かした19世紀から続く、フランスの手作りジャムで、どれを食べても美味しかった（*^_^*）

リケン 無添加つゆ

スーパーで素敵な包装のつゆがあったので買ってみた。
剥いてみるとシンプルな瓶入り。
味は美味しかったけど、うーんまた他のも試してみよう☆
これだ！て思う決め手がなかったので(^_^;)

やさいや

今日は友達と鉄板焼き野菜のお店へ。
目の前で焼いてくれるお店で美味しかった～(^o^)
ここはまた行きたいなあ♪
美味しいお店で楽しくご飯でした！
ありがとー（*^_^*）

チャイナティーサロン 茶語

ご飯の後は、ちょっとフラフラしながらお茶をしに行く事に。
とりあえず、のんびり話せる場所にしようと言う事で、デパートの中の喫茶店へ。
割と空いてて、落ち着いてお話出来た～（*^_^*）
　
毎日のように会っていたのに、何だか本当に不思議な感じ。
でも色んな話をして楽しかった～♪
また近々会いたいな（*^_^*）

タカノフルーツパーラー

ＳＦで出会った友達と、一緒にランチする事に(^o^)
何だか久しぶりで不思議な感じがした～（*^_^*）
　
新宿のタカノフルーツパーラーでビュッフェを☆
色んなものをちょこちょこ取ってきて食べたよ♪

LOUIS VUITTON キーケース

20歳から30歳まで使い続けた、キーケース。

６連のもの。

使い込んだ割にはキレイな状態のまま（*^_^*）

これからは新しいエルメスちゃんをメインで、大事に大事に使うつもりだけど、いつかまた使うかも～♪

しばらくご休憩していてね(^_-)☆

恵比寿

今日は久しぶりの恵比寿で、私達が付き合いだしたのも会社が恵比寿の２回目の移転した場所から。
思い出深い街なので、久しぶりに散策して昔会社があった跡地をめぐったりしたよ（*^_^*）
今はまた会社は移転して恵比寿にはないので☆
しばらく行っていなかったら、すっかり変わってしまった場所も多くて、びっくり。
でも好きだった美味しいお店とかもいくつか残っているのをみて安心したよ(^o^)
とても好きだったアンクルトムでパスタも食べたし、昔好きだった「柊」というタイ焼き屋さんでお土産も買ったし☆
ガーデンプレイスもうろうろしたり、ベンチに座って話したりして久しぶりのデートって感じだった♪

今日はとても楽しくて美味しくて良い記念日が過ごせて良かった～(^_^)

これからも沢山の問題が出てくるとは思うけど、頑張って一緒に乗り越えていきたいな☆
仲良く一緒に居られるように頑張るぞ～（*^_^*）

Joel Robuchon 一周年記念ごはん

ガストロノミー ジョエル・ロブションに行ってきたよ！
２００９年の日本版ミシュラン３つ星レストランで、恵比寿ガーデンプレイスの中にある１棟 建ての素敵なお店。
本日のメニューは
まずは食前酒でベリーニを。

初めに、レモンのゼリーの上にチーズのムースが乗ってレモンソー スと塩味の泡が乗ったものと、チーズのガレット。
パンは大きなワゴンで約20種類から選べて、あまりクセの強くないオリーブオイルとバルサミコ酢 がついて、バターも別のお皿に用意されてた☆

次に、生うにの上に甲殻類のジュレを乗せて、カリフラワーのソースをかけて、パセリのソースで模様を 描いたもの。

そして、前菜にリゾットの枝豆のソース添えベーコンの泡とパルメザンチーズ乗せに、ほほ肉か首の肉か忘れちゃったけどから揚げみたい にしたもの添え。

次のお魚は、お互い別々のものを選んで半分こ☆
私はヒラメのレモングラスソースと泡ソースがけ、サヤエンドウとポロ葱と 枝豆とドライトマトのソテー添え。 夫ちゃんはイサキのハーブとカラスミを刻んだものをかけたソテーに、青梗菜のソテーに、クリーム系のソースと泡のソース。それにガーリックとパプリカがそ れぞれ刻んだものが添えられてた。

メインは、和牛のあぶり焼き。サヤエンドウ、ヤングコーン、アスパラガス、変わり種のアスパラ、ヤングキャロッ ト、グリーンペッパー、ペコロス、ジャガイモのソテーとマイクロトマトが添えられていて、ソースがかかってた。

次にまたワゴンがゴロゴロきて、 17種類のチーズが！ 私達は同じものを選んだから、２皿に一緒に盛って貰ったよ。 白カビのチーズ３種とミモレット（１８ヵ月物）とコンテ２種類（２年熟成と３年熟成）ウォッシュチーズを１種類とブルーチーズ２種。 それにクルミとレーズンのパンと、穀物のパンと干しアンズがついたよ。
その後はお口直しに、マンゴーのムースに、角切りにしたマンゴーゼリーと１ ㎝角のクッキーとキャラメリゼしたナッツとナッツのアイスクリームが乗って、ミント添え。

デザートは、私はチェリーのムースと和三盆のアイス添え を頼んだんだけど、チェリーのムースが、チェリーの形の飴細工の中に入ってて、しかもクレームブリュレとの２層になってた！！ 周りにもジュレやベリーソースや泡ソースとパッションフルーツのソース、ダークチェリーのシロップ漬けとナッツ、和三盆のカリカリしたものが添えてあっ た。
夫ちゃんはチョコレートのムース、アイス添え。 濃厚なチョコムースに、ナッツのクリームを添えて、ミルクアイスクリームをチョコクッキーを細かくしたもので包んだものが乗って、パイとチョコとキャラメ ルが添えられてた。
その後に私は紅茶、夫ちゃんはコーヒーを。 お供にレモンのムースが付いてきた☆

最後に飲み物のお代りをしてくれて、 お会計が済むとメルシーの文字の入った飴が♪
食べ終わったら、エレベーターで下まで連れて行ってくれて、お土産ですとオレンジピール入りの大きな パンを頂きました（＾－＾）
　
とっても美味しかったから、またいつか行きたいな（*^_^*）